5 'superalimentos' do futuro que são bons para você e para o planeta - BBC News Brasil

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Se você quer se manter saudável e ajudar a salvar o planeta, que tal um prato de algas seguido por alguns cactos e grãos cultivados desde a antiguidade? ArquivoBBC

No Japão, as algas wakame são cultivadas há séculos para serem usadas na alimentação, mas também são oferecidas aos espíritos dos antepassados, ​​e até impostos já foram pagos em algas marinhas.

O algas secas conferem um delicioso sabor salgado e umami aos alimentos. Também são uma das poucas fontes vegetais de ácido eicosapentaenóico - o ácido graxo ômega-3, encontrado em peixes com alto teor de gordura que se alimentam exclusivamente de algas.

 

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Pouco gente vai comer isso.

Pra salvar o planeta a pessoa tem que tomar esse veneno e morre?

Com um pouco de sal e bosta de elefante deve ficar uma delícia.

Prefiro uma boa picanha. Obrigado.

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