Zeven Turnhoutse restaurants gaan met bier aan de slag. “Het is een uitdaging”

  • 📰 gva
  • ⏱ Reading Time:
  • 62 sec. here
  • 3 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 28%
  • Publisher: 63%

Belgique Actualités Nouvelles

Belgique Dernières Nouvelles,Belgique Actualités

Turnhout is dit najaar gaststad voor de internationale bierwedstrijd Brussels Beer Challenge. Daarover leest u later meer, maar dit evenement inspireerde Knack Weekend om de Turnhoutse gastronomische restaurants uit de dagen om een biermenu samen te stellen.

“Dit najaar vloert er veel bier in Turnhout”, verlekkert schepen van Centrummanagement Stijn Adriaensens zich.Er wordt veel geklaagd in Turnhout, maar je kunt er wel zeer goed eten. “Het culinair niveau mag er zijn”, weet Stijn Adriaensens. “Dat zien we aan het aantal bezoekers dat hiervoor speciaal naar Turnhout komt.”

“Ik kook eigenlijk niet graag met bier”, geeft Alex Verhoeven, de chef met michelinster van Hert, ruiterlijk toe. “Eigenlijk kan je daarmee alleen lekker stoofvlees en sabayon bereiden.” De topchef geeft daarom zijn menu nog niet prijs. “Ik heb nog tot 10 november om een menu samen te stellen. Ik zal nog heel veel bier moeten proeven.”

Kris Lauryssen van restaurant Savoury laat zich, net als zijn collega in de Turnovatoren, niet opjagen. “Mijn menu krijg je te zien vanaf 7 november.” De chef verklapt wel dat er een gerecht bij is met zeetong en sint-jacobsvruchten met een jus van oude geuze. Voor de liefhebber kan daar nog wat Turnhoutse kaviaar bij. Uiteraard!ASSISEN.

Jonge Turnhoutse arts-specialist met wereldfaam leidt prinselijke missie naar Australië: “Zo’n kans krijg je maar eens in je leven” Kempenaars Senne Leysen en Jimmy Janssens langer aan boord bij succesploeg Alpecin-Deceuninck: “Iedereen gaat voor elkaar door het vuur”Hoe gaat het met Flor, de man die werd uitgebuit in Deurne en op het terras moest slapen? “Ik geraakte aan dat gezin gehecht”Hoe gaat het met Flor, de man die werd uitgebuit in Deurne en op het terras moest slapen? “Ik geraakte aan dat gezin gehecht”

 

Merci pour votre commentaire. Votre commentaire sera publié après examen.
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:

 /  🏆 12. in BE

Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités

Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.

Ooms Woonrealisaties toont woonproject Kruispad op NieuwbouwzondagIn het Kruispad in Oud-Turnhout bouwt Ooms Woonrealisaties uit Rijkevorsel zeven nieuwe woningen. Ze zijn te bezichtigen tijdens Nieuwbouwzondag op 22 oktober.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

Blueness van Sergio Herman Group wint prestigieuze internationale designprijs: “Het ontwerp creëert het perfecGoed nieuws voor het Antwerpse restaurant Blueness van de Sergio Herman Group en de modefamilie Dheedene. De Japans geïnspireerde zaak werd verkozen tot ‘Restaurant van het Jaar’ door het internationale Frame Magazine. Deze prijs spreekt zich niet uit over het eten, maar wel over het uitgekiende design.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

Het Israëlische leger of een Palestijnse groepering: wie is verantwoordelijk voor de explosie in het ziekenhuiAl bijna 500 doden. De menselijke tol van de ontploffing in het al-Ahli Arab ziekenhuis in de Gazastrook is enorm. Maar wie er verantwoordelijk voor is, is voorlopig allesbehalve duidelijk. Hamas beschuldigt Israël, Israël wijst naar de Palestijnse beweging Islamitische Jihad (PIJ).
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

Veel Berg, weinig Dal: wat is het geheim achter het succes van voetbalclub Berg en Dal?Met negen zijn ze, de Limburgers bij de Meerhoutse voetbalclub Berg en Dal. Samen met T1 Aziz Moutawakil namen zij de perfecte start in de nationale reeksen, met nu al zeven zeges op rij. “Ik wist dat we een ploeg hadden om bovenaan mee te doen, maar dit is onverhoopt”, aldus Moutawakil. Op zoek naar het geheim van het succes via drie stellingen.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

In dit Vlaamse restaurant ziet het dessert er verschrikkelijk uit, maar het smaakt wel heerlijkEen asbak, propvol met as en uitgeduwde peuken. Dit dessert in een Vlaams restaurant ziet er verschikkelijk uit, maar onze man wilde toch proeven.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

De drempel van de publieke piano: zou ik het erop wagen, in het centraal station?Een piano in het openbaar is een cadeau voor passanten. Maar erop spelen is voor sommige pianisten een iets te hoge drempel.
La source: destandaard - 🏆 13. / 59 Lire la suite »