De keuze tussen verschillende broden is groot, maar welke sneetjes zijn nu het gezondst? En is bruin brood überhaupt wel zo bruin als het lijkt? Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZA, maakt je wegwijs.. Bruin brood bevat er meer, waardoor we ons langer verzadigd voelen. Wit brood geeft zowaar geen verzadigd gevoel - tenzij je grotere porties eet. Het zit vol koolhydraten, bevat een beetje eiwitten, maar dus heel weinig vezels.
Let wel: brood dat er bruin uitziet, is daarom nog niet vezelrijk. Het is mogelijk dat de gebruikte granen zijn bijgekleurd met gebrande mout. Een bekend voorbeeld hiervan is waldkorn brood, dat er bijna zwart uitziet maar geen vezelrijke samenstelling garandeert. Meergranenbrood bevat dan weer veel granen en klinkt gezond, al is de naam ook geen synoniem van vezelrijk. In de mix kunnen ook bijgekleurde granen en meelsoorten zoals witte speld- en tarwebloem zitten .
Conclusie: een bruin brood is doorgaans gezonder dan de witte variant, maar volkorenbrood is eigenlijk de gezondste optie. Dat bestaat voor de volle honderd procent uit volle granen en is heel vezelrijk. Je hebt sneller een vol gevoel, waardoor je porties onder controle zijn. Een vezelrijk eetpatroon biedt een meerwaarde voor de algemene gezondheid en voor een gezonde darmflora in het bijzonder.
Dat is altijd gezegd geweest waar ik ook altijd heb in geloofd,desondanks dat ik verschillende keren toch bij de voedingswaarde gelezen heb dat er in wit/half bruin brood meer eiwitten zelfs calcium aanwezig waren dan in bruin brood?
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:
Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Hoge boetes voor 15 malafide vogelverkopers: 'Ze vingen en verkochten beschermde sijzen, putters en kruisbekken'Hoge boetes voor 15 malafide vogelverkopers: 'Ze vingen en verkochten zeldzame sijzen, putters en kruisbekken' vrtnws
La source: vrtnws - 🏆 3. / 68 Lire la suite »
Tijd voor de coronabarometer: zo werkt hij en we beginnen met deze (soepelere) maatregelenTijd voor de coronabarometer: zo werkt hij en we beginnen met deze (soepelere) maatregelen vrtnws Meteen opdoeken aub Ik wil liever geen CST. En geen barometer. Het is namelijk alleen om mensen te dwingen zich te vaccineren. Terwijl er reeds een hoge vaccinatiegraad is. Alsook het helpt niet tegen besmettingen.
La source: vrtnws - 🏆 3. / 68 Lire la suite »
Les Etats-Unis saisissent le Conseil de sécurité de l'ONU de la crise autour de l'UkraineLes Etats-Unis ont annoncé jeudi dans un communiqué avoir demandé une réunion publique lundi du Conseil de sécurité de... les USA ont tjrs foutu la merde partout mais surtout loin de chez eux La RTBF quand elon Musk tweet vous pensez que c est invisible
La source: RTBFinfo - 🏆 2. / 71 Lire la suite »
Hoe Sven Nys nog voor het WK 2013 in de VS de tegenstand knock-out mepteIn 2013 werd Sven Nys onverwacht voor de tweede keer wereldkampioen. In de VS, waar ook zondag om de regenboogtrui wordt gestreden. Een titel die de Balenaar mede behaalde door wat hij in het begin van zijn carrière miste: de kracht om zijn tegenstanders zélf mentaal te breken.
La source: SportVoetbal - 🏆 18. / 51 Lire la suite »
Reddingsplan voor de ‘stakkers van de akkers’De veldleeuwerik, de geelgors, de patrijs: ze zijn de hoofdrolspelers van een plan om de akkervogels voor uitsterven te behoeden.
La source: destandaard - 🏆 13. / 59 Lire la suite »
Minister De Sutter wil meer maatwerkbedrijven inschakelen voor de overheidMaatwerkbedrijven vallen vaak uit de boot als het gaat om contracten om goederen en diensten aan de federale overheid te leveren. Minister De Sutter wil dat veranderen. Bart_DeWever wil alvast een maakwerkbedrijf voor Beierse kostuums. Dat is een goede zaak. maatwerk ! OK ik dacht effe dat alle ministers een nieuw maatpak gingen krijgen...
La source: vrtnws - 🏆 3. / 68 Lire la suite »