Voici les meilleures bières du monde

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35 pays et 1.650 bières ont participé au concours du Brussels Beer Challenge. Celle qui s’est démarquée des autres, c’est une bière belge trappiste, la Chimay Grande Réserve.

La chronique’est une horloge manuelle… Un sol brut, deux aiguilles, deux lignes de déchets, deux balayeurs, douze heures, une succession mécanique de mouvements qui happe le regard. Sept cent vingt fois, ils recommencent : bousculer du balai le petit tas de débris pour mieux le réaligner sur la minute suivante. C’est un film, Real Time, du designer néerlandais Maarten Baas.

 

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