L’arrivée de KFC, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit, n’avait pas fait que des heureux à Liège. Il faut dire qu’à l’heure où certains préconisent le terroir, une nourriture saine et locale et, si possible, bio, la chaîne américaine tombait comme un cheveu dans la soupe… qui plus est, cette dernière déballait ses valises sur une place déjà"chargée" en établissements du genre.
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