Uitbaters vieren tien jaar Sava en zoeken opvolging: “Wij willen ons gesmaakt concept graag doorgeven aan jong geweld”

  • 📰 gva
  • ⏱ Reading Time:
  • 32 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 16%
  • Publisher: 63%

Belgique Actualités Nouvelles

Belgique Dernières Nouvelles,Belgique Actualités

Sava, het bekende café met tapas op de Mechelse Grote Markt, bestaat tien jaar. Stichters Karel Meyer (64) en Kris Dens (62) vieren dat zaterdag. Het zal het laatste feestje zijn dat ze zelf organiseren, want de uitbaters kijken uit naar opvolging voor hun geesteskind. “Iemand die de zaak met dezelfde look en feel kan voortzetten”, zeggen ze.

‘Gaan we een Savake doen?’ Na tien jaar is Sava uitgegroeid tot een vaste waarde in Mechelen, niet meer weg te denken uit de stad. “Wist je dat de naam eigenlijk van cava komt? Op mijn vorige job in kasteel Tivoli dronken we met de collega’s graag eens een glaasje cava. Sava noemden we dat”, vertelt Karel.

Terwijl hij zich vandaag vooral over de zaal ontfermt, houdt Kris zich bezig met de keuken. “Hij kan goed koken en bedenkt gerechten. Dat is zijn ding”, vertelt Karel. Zelf gaat hij op 1 juli met pensioen. “Daardoor deed het gerucht de ronde dat we zouden sluiten, maar dat klopt niet”, zegt Karel Sinds de opening in 2013 is Sava uitgegroeid tot een horecaonderneming met 32 medewerkers: van vast personeel tot flexibele krachten en jobstudenten. “Daar komt enorm veel bij kijken. We zoeken iemand die zich financieel wil engageren en de zaak runt. We zoeken dus geen gerant, maar een nieuwe zaakvoerder”, zegt Kris.

 

Merci pour votre commentaire. Votre commentaire sera publié après examen.
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:

 /  🏆 12. in BE

Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités

Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.

Vreemde vissers tussen petrochemie in haven: “Wij hengelen op het droge, puur voor de sport”Surfcasting, dat is een opmerkelijke sport, ontsproten uit de visserij. Het doel is simpel: de hengel zo ver mogelijk uitwerpen. En dat doet de Belgische Surfcasting Club niet in de Schelde of in een of ander dok. De fervente casters gooien hun hengel uit op een braakliggend terrein van Exxonmobil, pal tegenover 3M in de haven van Antwerpen. De club hield zaterdag een opendeur, of open veld in haar geval. Wij namen een kijkje en leerden: alles draait om de techniek.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

'Wij geloven beloftes van directie niet': honderden boze werknemers van Delhaize voeren actie in Zellik voor aanvang ondernemingsraadCAO32 bis. Of gelooft de vakbond hun eigen akkoorden niet? Bij een verkoop van een bedrijf word je overgenomen als personeelslid. Niet ontslagen. Dus wet Renault is helemaal niet van toepassing, helemaal niet. Terecht ,, als het wordt overgenomen vervallen de contracten
La source: vrtnws - 🏆 3. / 68 Lire la suite »

Staking bij Delhaize kan nog weken duren: “De directie moet met een ander plan komen”De stakingsacties bij de supermarktketen Delhaize kunnen nog wekenlang duren. De werknemers pikken het niet dat de directie 128 winkels wil overdragen aan zelfstandige ondernemers. “Als dat de plannen zijn, dan willen wij liever een collectief ontslag”, zeggen twee vakbondsvertegenwoordigers.
La source: Nieuwsblad_be - 🏆 25. / 50 Lire la suite »

Grote verschillen tussen sterrenrestaurants: hier eet je het goedkoopst en zo kan je de prijs nog drukkenOns land telt meer sterrenrestaurants dan ooit tevoren. En zo is er dus ook meer kans voor jou en mij om eens in een sterrenrestaurant te gaan eten. Al kan dat doorgaans niet voor een appel en ei, letterlijk en figuurlijk. Of toch? Wij verzamelden de prijzen van alle bekroonde Vlaamse en Brusselse restaurants en verklappen tips voor een goedkoper etentje.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

Grote verschillen tussen sterrenrestaurants: hier eet je het goedkoopst en zo kan je de prijs nog drukkenOns land telt meer sterrenrestaurants dan ooit tevoren. En zo is er dus ook meer kans voor jou en mij om eens in een sterrenrestaurant te gaan eten. Al kan dat doorgaans niet voor een appel en ei, letterlijk en figuurlijk. Of toch? Wij verzamelden de prijzen van alle bekroonde Vlaamse en Brusselse restaurants en verklappen tips voor een goedkoper etentje.
La source: Nieuwsblad_be - 🏆 25. / 50 Lire la suite »

EU gaat China beconcurreren in landen in ontwikkelingMet de lancering van 87 ontwikkelingsprojecten in 77 landen wil de EU haar geopolitieke invloed meer laten gelden en een alternatief bieden voor China: ‘Wij zijn betrouwbaarder dan andere partners.’
La source: destandaard - 🏆 13. / 59 Lire la suite »