Un vent de fraîcheur souffle sur le Ventre Saint Gris dans le quartier Saint-Job à Uccle. Ce restaurant, niché au 10 de la rue Basse depuis 1976, vient d'être repris par deux amis de longue date, Rémi Colombe, 24 ans, et Martin Tfelt, 25 ans., explique Rémi Colombe, originaire de Lyon.
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