Tiktok-tip: sommelier legt uit waarom je een halfvolle wijnfles maar beter niet afsluit met de kurk

  • 📰 Nieuwsblad_be
  • ⏱ Reading Time:
  • 15 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 9%
  • Publisher: 50%

Belgique Actualités Nouvelles

Belgique Dernières Nouvelles,Belgique Actualités

Na een gezellig avondje nog een beetje wijn over? Sluit de fles dan niet opnieuw af met de kurk. Sommelier Warner Boin deelt op Tiktok een bewaartip om de smaak van de restjes langer optimaal te houden.

“Ik weet dat het gek klinkt, maar als je ooit wijn over hebt, prop de kurk dan niet terug in de fles. Ik heb een veel betere tip die je leven gaat veranderen”, aldus Boin in een filmpje. Ze zegt dat wanneer je de kurk terug in een halflege fles doet, de wijn wordt blootgesteld aan meer zuurstof. Dat komt enerzijds door de poreuze kurk, anderzijds omdat er al meer lucht in de fles zit.“Wat we echt willen, is de hoeveelheid zuurstof in de wijn verminderen”, zegt ze.

Boin verzekert dat het restje wijn tot enkele dagen erna fris zal smaken. “Een groot verschil in vergelijking met een restje wijn in een fles waar je de kurk weer in propt.” In dat laatste geval zie en proef je volgens haar al na één dag verschil in de kwaliteit van de wijn.

 

Merci pour votre commentaire. Votre commentaire sera publié après examen.
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:

 /  🏆 25. in BE

Belgique Dernières Nouvelles, Belgique Actualités

Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.

Eva De Bleeker heeft nieuwe job, maar sluit ook terugkeer naar politiek niet uitVier maanden nadat ze door haar eigen partij Open VLD aan de kant werd geschoven als staatssecretaris van Begroting, heeft Eva De Bleeker een nieuwe job gevonden. Dat zegt ze zelf in een interview met Het laatste nieuws.
La source: Nieuwsblad_be - 🏆 25. / 50 Lire la suite »

Noorse stroomnet kan grote toevloed aan datacenters (waaronder dat van TikTok) niet langer aanAh ja, het 'niet in mijn tuin' syndroom. Andere varianten: 'in mijn straat enkel 30 en op een ander 70 rijden', 'geen windmolen in mijn zicht, maar wel protesteren om meer groene energie', 'geen containerdorp in je gemeente willen, maar wel een dak boven iedereen wensen' Bottom line : alleen met hernieuwbare energie gaan we er niet komen. Wat rationele mensen al lang wisten.Of gaan we terug naar de tijd vóór de digitalisering. Alles met papier opnieuw? Oei, dan moeten we bomen omhakken. Er rest niets anders dan stoppen met leven.... HeRnIeWbAaR
La source: vrtnws - 🏆 3. / 68 Lire la suite »

Telenet Amerikaans, en Tiktok straks ook?Als de vooruitzichten onzeker zijn, duikt bij politici al snel een protectionistische reflex op.
La source: destandaard - 🏆 13. / 59 Lire la suite »

Antwerpse Voetgangerstunnel vier dagen dicht voor werkenIn Antwerpen sluit het Agentschap Wegen en Verkeer (AWV) van maandag 27 tot en met donderdag 30 maart de Sint-Annatunnel, beter bekend als de Voetgangerstunnel, volledig af voor onderhoudswerken. Het gaat om heel uiteenlopende werken die door vijf aannemers tegelijkertijd worden uitgevoerd.
La source: gva - 🏆 12. / 63 Lire la suite »

‘Ik ben de liefde van mijn leven!’elogabias is heerlijk zichzelf op Instagram en Tiktok, waar ze meer dan 100.000 volgers heeft. In mei speelt ze mee in de Streamz-reeks ‘Onderhuids’.
La source: destandaard - 🏆 13. / 59 Lire la suite »

Man (33) deelt beelden van vleermuizen en andere gebreken in zijn “luxeappartement”, maar dat breekt hem zuur opEen New Yorker betaalt maandelijks zo’n 2.500 dollar voor wat moet doorgaan voor een luxeappartement. Maar Cooper Wright (33) maakte een reeks filmpjes waarin hij de vele gebreken van zijn woning toont. Zoals liften die niet werken, planken die loshangen, en zelfs vleermuizen die in het gebouw en in de buizen van de airco rondvliegen. De populaire filmpjes werden al miljoenen keren bekeken, maar breken de man nu zuur op. “De verhuurder wil mijn huurcontract niet verlengen”, klinkt het. “Omdat ik wat TikTok-video’s heb gemaakt.”
La source: Nieuwsblad_be - 🏆 25. / 50 Lire la suite »