Surprenante et multiple, la gastronomie péruvienne s'invite à Namur

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Si le cocktail Pisco Sour et le ceviche de poisson vous sont peut-être déjà familiers, connaissez-vous vraiment la...

vous sont peut-être déjà familiers, connaissez-vous vraiment la gastronomie du Pérou ? Façonnée par les tumultes de l'Histoire sud-américaine et de nombreuses migrations de population, elle a en réalité bien plus à nous offrir… Pratiquement inconnue des gourmets européens il y a encore quelques années, la cuisine péruvienne a depuis gagné une reconnaissance internationale, portée par une nouvelle génération...

Le parquet et la police du Pérou ont effectué mardi soir une perquisition au palais présidentiel afin d'arrêter la...Le Premier ministre péruvien, Anibal Torres, a présenté sa démission, mercredi soir, alors qu'une crise politique secoue...

 

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