Particulier ou professionnel, petite ou grande entreprise, la crise énergétique n’épargne personne. Christian est meunier et il est bien placé pour dire que la situation est catastrophique.
En deux ans, Christian a considérablement augmenté la production de son moulin passant de 2.000 à 8.000 tonnes produites. Aujourd’hui, la farine de Christian se retrouve dans près de 300 boulangeries et pâtisseries pour leurs préparations.
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