aux allures de petit paradis, que Pierre Barbieux, 44 ans, a implanté à Rhode-Saint-Genèse. Jujubiers, kakis, asiminiers, gojis, argousiers, cornouillers, camérisiers, nashis, kiwaïs et vignes"interdites"... On trouve ici des arbres, des lianes et des arbustes peu connus, aux consonances exotiques, testés et approuvés sur une parcelle de presque 2 hectares.
En 2015, avec l'argent rapporté par ses anciens projets et la vente de plusieurs restaurants, Pierre Barbieux achète un terrain, afin de mettre en pratique les connaissances théoriques accumulées. 3 hectares au total, dont presque 2 cultivables, sur lesquels il travaille à temps plein depuis trois ans."
", retrace-t-il. Les deux premières années, il y plante plus de mille pieds, chacun d'une variété différente, répartis en bandes fruitières où plusieurs strates verticales se complètent et se protègent mutuellement.
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