Mieux manger: 10 conseils d’experts pour atteindre l’équilibre alimentaire

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Comment « mieux manger » ? Chaque être humain a des besoins alimentaires spécifiques. Cependant, il y a quelques règles d’or.

, qu’elle soit positive ou négative. Et ce, dès la naissance: un bébé associe ainsi le lait maternel ou le biberon au réconfort. « Quand on fait la fête, on mange du gâteau », expose Joke De Wulf, nutritionniste et psychologue du sommeil. « Mais la nourriture est aussi un moyen facile d’éviter les émotions négatives, d’éviter de les ressentir. Il n’y a rien de mal à cela.

Par quoi la remplacer ? Lorsqu’on sort du travail, par exemple, on est souvent fatigués, stressés, ou tout simplement plus dans le bien-être… et cela crée une sensation de faim. La nutrithérapeute Isabelle Rome suggère de « » pour avoir un moment pour soi, une routine. Une « bonne drogue », comme une marche de 15 min, du yoga, colorier un mandala, faire du sport, boire un petit thé en lisant… bref, en s’offrant un bon moment.

Cette habitude facilite également la digestion, car si nous mangeons en étant occupés à autre chose, l’énergie ne va pas vers nos intestins. La digestion est alors plus difficile et nous absorbons moins de nutriments. Ne pas prendre son repas devant la télé ou devant son pc, cela empêchera le cerveau de se mettre en pause et réduira de 30% la libération d’enzyme digestives.

 

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