Si vous fêtez Pâques ce week-end, peut-être avez-vous pensé à acheter ou à faire des œufs cuits durs colorés. Mais attention car quelques précautions s’imposent.
Du côté des colorants utilisés, les règles sont très strictes et les contrôles du SPF Santé sur les additifs autorisés permettent d’écarter des produits dont la concentration en colorants ou en additifs serait trop élevée par exemple.
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