Le secteur chocolatier belge veut montrer l’exemple et devenir le moteur d’un marché plus durable et équitable. Il veut proposer 100% de produits durables d’ici 2025 et assurer « un revenu vital » aux cacaotiers en 2030., on a un rôle de leader à endosser », a souligné Philippe de Selliers, président de la fédération sectorielle Choprabisco.
. Selon les dernières statistiques, il englobait un chiffre d’affaires de 7,7 milliards d’euros en 2022, soit 10% de l’ensemble de l’industrie alimentaire. Ses 600 entreprisesLe chocolat représente à lui seul un chiffre d’affaires de 6,1 milliards d’euros., avec 668.000 tonnes. Le secteur belge est également un gros importateur avec 330.000 tonnes chaque année, dont 70% en provenance de Côte d’Ivoire et du Ghana.
, entraînant un risque de déforestation et de travail des enfants, alerte Choprabisco. La fédération souhaite doncavec des produits durables et de meilleurs revenus pour les producteurs., insiste Philippe de Selliers. « Des centaines de milliers de personnes travaillent dans des conditions difficiles dans les plantations.
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