Le secteur belge du chocolat, de la praline, de la biscuiterie et de la confiserie a de l'appétit et connaît une croissance constante depuis plusieurs années. Selon les dernières statistiques, il englobait un chiffre d'affaires de 7,7 milliards d'euros en 2022, soit 10% de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Ses 600 entreprises emploient plus de 14.200 personnes.
Dans ces pays, les petits producteurs de cacao vivent toutefois généralement dans un contexte de pauvreté, entraînant un risque de déforestation et de travail des enfants, alerte Choprabisco. La fédération souhaite donc que la Belgique s'impose en moteur de l'amélioration des conditions de travail, avec des produits durables et de meilleurs revenus pour les producteurs.
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