La crise du coronavirus aurait stimulé la sécurité alimentaire

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L’Afsca pense que les mesures anti-Covid, comme le lavage régulier des mains, ont mené tant les producteurs que les consommateurs à renforcer l’hygiène de la nourriture.

toute chose malheur est bon. Ce proverbe s’applique aussi à la pandémie de coronavirus et aux mesures sanitaires contraignantes qu’elle a suscitées. Ainsi la crise a-t-elle donné un coup d’accélérateur au télétravail avec des bénéfices environnementaux à la clé.

 

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