Ce geste qu’on fait tous gâcherait le goût de notre café

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Pour garder un café de qualité, il y a quelques bons gestes à connaître. 

Les amateurs de l’or noir aiment leurs habitudes : le café du matin, celui du début d’après-midi, celui de 16h… C’est une véritable routine. Pas question non plus d’opter pour un café de moindre qualité, le breuvage doit avoir ce goût réconfortant, ce n’est même plus pour sa fonction énergisante qu’ils le consomment. Pour éviter de perdre en qualité, voici le geste à bannir de vos habitudes.

Si on ne le conserve pas bien, il va se détériorer encore plus vite. En effet, il y a quatre choses qui ne lui conviennent pas : la lumière, l’oxygène, la chaleur et l’humidité. Il faut donc qu’il en soit protégé. Pour le conserver de manière optimale, il faudrait en réalité le placer dans un contenant métallique, si possible en acier inoxydable. On le garde ensuite dans un endroit frais et sec.

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