Ce champignon que je viens de cueillir est-il comestible ? Les applis de reconnaissance ne sont pas suffisamment fiables pour répondre à cette question en toute sécurité, met en garde l’agence sanitaire française Anses qui rapporte des cas d’intoxication"favorisés" par ces services sur smartphone.
Pour éviter ces accidents qui se produisent surtout à l’automne, l’Anses rappelle régulièrement les bonnes pratiques à respecter : ramasser uniquement les champignons que vous connaissez parfaitement et au moindre doute, faire contrôler votre cueillette par un pharmacien ou une association de mycologie. Ne jamais manger de champignons sauvages crus et ne jamais en donner à de jeunes enfants.
Elle recommande donc clairement de"ne pas consommer de champignon identifié" par ces applis,"en raison du risque élevé d’erreur". Pour réaliser l’étude lancée alors par le centre antipoison, les photos de champignons envoyées chaque jour par des particuliers inquiets d’avoir été intoxiqués ont été passées dans deux des applications de reconnaissance des champignons existantes.
trop tard !
Bonjour, donc vous êtes occupé de dire que l'on va se manger un non comestible car l'application est une menteuse ? C'est de la mise en danger de la vie d'autrui. Sophie_Wilmes
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