Construire une serre en toiture pour réduire les émissions de CO2 des bâtiments, c'est un projet d'étude européen mené chez nous. Utile pour économiser l’énergie c’est aussi un moyen de produire une alimentation en ville. Verra-t-on demain les serres se multiplier sur les toits des villes pour nourrir les citadins ?
Plus qu’un élevage de poisson, il s'agit d'une ferme aquaponique. Deborah Lozano nous fait découvrir ce lieu."Notre projet c’était de démontrer que c’était possible de produire différents types d’aliments dans la ville, notamment des crustacés et des poissons.
"La serre est alimentée par de l’eau chaude qui monte jusqu’à 70 degrés. Et cette eau est chauffée par un système de pompe à chaleur qui est intégrée au bâtiment"Traquer les économies d’énergie pour limiter les coûts, c’est ce qu’étudie Haïssam Jijakli, professeur en agriculture urbaine à l’Université de Liège.
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