Pablo Tosolini, administrador de tambos en la zona de Tránsito, departamento San Justo, noreste de la provincia de Córdoba, compartió la realidad que atraviesa el sector lechero . “En el establecimiento Los Quebrachitos producimos quesos y dulce de leche y hacemos agricultura y ganadería. Jamás se vivió una situación como la que estamos viviendo, entre la sequía y el Gobierno es la tormenta perfecta para fundirse”, afirmó.
La sequía, que afecta la región desde hace dos años, diezmó las pasturas esenciales para alimentar al ganado y elaborar forraje, contó, entrevistado por TN. Tosolini, explicó cómo factores como la devaluación y el aumento de los precios de los insumos dolarizados impactaron negativamente en la rentabilidad. “Hace dos años que atravesamos una seca importante en la zona nuestra, hemos perdido las pasturas. Hemos perdido la cosecha que teníamos para alimentar a las vacas y hacer los silos”, lament
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