Si Sarasa Negro tiró la primera piedra, Lisando Ciarlotti supo recogerla como pocos, para inaugurar hace diez años Lo de Tata, ese restaurante con aires de cantina eterna que hizo un pacto con sus comensales: “Acá no hay disfraces ni cosas extrañas”, parece decir Lo de Tata: “Tan sólo el mejor pescado y los mejores mariscos que podamos encontrar en nuestra costa, a través de pescadores artesanales que salen con cañas y anzuelos para conseguirnos lo que...
Hay ricos y clásicos postres, hay vemú, cervecita, vinos blancos y tintos. Lo de Tata es una cantina, de esos lugares para sentarse y pasar el rato sintiéndose cómodos, comiendo rico, charlando entre amigos. Un lugar que supo entender la tradición del buen comer marplatense, con una mirada actual de lo que es la mejor gastronomía.
Lo de Tata queda en La Rioja 3098, Mar del Plata. Whatsapp: 223-602-7096. Horario de atención: todos los días de 20 a 24. Instagram:Muchas veces se cree que la tradición es lo opuesto a la experimentación, pero esto no tiene por qué ser así. Así al menos lo entiende Il Calabrese, una de las grandes heladerías de una ciudad famosa por sus heladerías.
A los clásicos de siempre , se les suman los golosos Chocolate Il Calabrese y el marplatense sabor a “alfajor”. Pero también hay variedades más jugadas como el de miel orgánica con naranjas confitadas, el festivo de lima con vodka, el sabayón rosé y frutillas enteras, la crema caramelo con maracuyá, el de chocolate belga con dulce de leche de coco casero, entre muchos más. Hay lugar para la vieja escuela y para la nueva escuela.
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