AFT Rancho: amantes del fin de tarde, eso significa el acrónimo algo hippie de esta productora de contenidos creada por dos amigos, Franco “Pepe” Rivas y Pedro R. Malevini allá por el 2010. Ubicada inicialmente en Mar del Plata, a la vuelta nomás del clásico Manolo, hoy finalmente se instalaron en una elegante casona con vista al mar de Chapadmalal, el balneario que está marcando buena parte del ritmo veraniego 2023.
Sin pretensiones pero con buena mano, AFT Rancho marca uno de los buenos rumbos posibles de la cocina playera en la costa argentina. Paisaje, sabor y surf, al alcance de la mano. Para beber hay vermú y sifones de soda, gaseosas grandes, cervezas y una carta de vinos clásicos y conocidos a precios correctos . Para finalizar está la categoría de los postres, con los nombres de siempre: helados, vigilante y un flan mixto casero de esos que nunca defraudan.
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