Los consumidores globales cada vez se interesan más por este tipo de producción. De hecho, muchos de los productores tradicionales se animan a explorar nuevas zonas con más altura y se comienzan a relevar algunas etiquetas en los principales mercados.cada cien metros la temperatura desciende un gradoAsí la amplitud térmica, la intensidad lumínica y las brisasde los viñedos.
Es un vino atractivo y brillante, de aroma a frutos negros y rojos. En boca tiene gran persistencia y estructura, con notas a grafito presentes en los vinos de este terruño. Es elegante y fresco.. Porque teníamos que conjugar la concentración, estructura y mineralidad del terruño con estilo de la bodega, ligado a la elegancia, fineza y complejos, fáciles de beber.
Los de Rosalía.
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