Los capulines, también conocidos como cerezas mexicanas o cerezas silvestres, son una fruta pequeña y redonda que ha sido parte de la dieta y la cultura de muchas regiones de América Latina durante siglos. Con su sabor dulce y ligeramente ácido, los capulines no solo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes beneficiosos para la salud. Además, su versatilidad en la cocina permite usarlos en una variedad de recetas creativas.
Aporte de vitaminas y minerales: Son una buena fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como el calcio y el hierro, que son esenciales para el mantenimiento de huesos fuertes y un sistema inmunológico saludable.Control de peso: Bajas en calorías y ricas en nutrientes, los capulines son una excelente opción para quienes buscan mantener o perder peso de manera saludable.
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