este verano, sumado a la pandemia de COVID-19 y a la fuerte devaluación que sufrió la moneda argentina el año pasado, tendría inevitablemente consecuencias para loslocales donde las personas solían esperar una hora en plena temporada para conseguir una mesa, hoy llegan a tener turnos vacíos.
La temporada en Blas Beach es peor de lo que esperaban: pensaban que iban a vender un 30% menos, pero a esta altura del verano ese porcentaje es mayor. Pasaron de facturar unos 200.000 pesos por día en un enero sin pandemia a 40.000 pesos diarios algunos de los días de los fines de semana cuando abunda la clientela.
Gastón Figún, presidente de la Corporación Gastronómica de Punta del Estepiensa que"es injusto" comparar una temporada que no tenía pandemia con una que sí la tiene.se siente realmente la peor temporada
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