El kiosco de barrio es un ícono argentino y pocos negocios reúnen sus características: suelen ser emprendimientos familiares, usualmente atendidos por sus dueños, a veces por generaciones. Están abiertos en horario extendido y ofrecen las tradicionales golosinas, pero vienen sumando otros alimentos y artículos de limpieza. Además, en muchos casos son negocios que siguen “fiándole” al cliente y ofreciendo un espacio amable de conversación.
¿Qué lleva a esa apabullante mayoría de compatriotas a esta opción que en muchos países prácticamente no existe? “Hay varias razones. Por ejemplo, el 90% de nuestros kioscos es básicamente atendido por el dueño y su familia.
Otro dato llamativo que surge de la encuesta es que casi la mitad de los argentinos se considera heavy shopper de kioscos. “El 46% de los consultados contestó que compra en este negocio más de cuatro veces por semana”, contó Cilley. Y el perfil muestra que estos suelen ser varones ; de ingresos bajos y jóvenes .
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