La selección de la cocina porteña en la revista Time Out

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Cocina Porteña,Platos Clásicos,Tendencias

La edición en español de la revista británica Time Out presenta una selección de los platos clásicos y las tendencias más recientes de la cocina porteña.

Hay desde un ojo de bife en una parrillita de barrio hasta un ramen en un restaurante nipón. Desde los hongos de un local vegano hasta empanadas de carne cortada a cuchillo al estilo salteño. La selección de la edición en español de la revista británica Time Out recorre desde los clásicos de la cocina porteña hasta las tendencias más recientes.“Para llenarse la boca o para picotear.

Labneh en Gran Dabbang. “Una montaña rusa para los sentidos. Eso es el labnhe de Gran Dabbang. Consiste en queso de yogur chutney y unos fideos de garbanzos fritos que resultan adictivos. Junto a las pakoras es uno de los clásicos de este pequeño y animado restaurante de Palermo que se entronizó como el favorito de los cocineros locales” dice Time Out. En Av. Scalabrini Ortiz 1543 Palermo.17. Sándwich de milanesa en Mengano.

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