localidad bonaerense de San Pedroofrecer� ensaimadas y platos t�picos de las islas balearesLa celebraci�n tendr� lugar en el Paseo P�blico Municipal y se llenar� de carpas gastron�micas con una amplia oferta y la infaltable. Tambi�n habr� un paseo dey talleres sobre armado de ensaimadas en porcelana, clase de casta�uelas y bailes.y ser� de entrada libre y gratuita. Durante el transcurso del d�a, quienes realizar�n un desfile en el patio central. Tambi�n tocar�na cargo de Nuria V�zquez.
. Este postre trae harina, az�car, huevos, levadura, crema pastelera y su ingrediente principal por el cual lleva su nombre. El. La Ensaimada lleva dos d�as de elaboraci�n y se arma a mano una por una.. Para distinguir una ensaimada de calidad, al comerla, debemos apretarla contra el paladar. SiSi en cambio tenemos que masticarla