Los superalimentos destacan por su contenido nutricional elevado y los beneficios para la salud que ofrecen, a menudo ausentes en la dieta diaria convencional. Estos alimentos son ampliamente reconocidos por proporcionar nutrientes valiosos que contribuyen al óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo, siendo elementos cruciales en diversas dietas adoptadas por las personas.
Mejora la salud intestinal: La fermentación del tempeh descompone el ácido fítico, lo que mejora la digestión y absorción de nutrientes. Además, contiene probióticos y prebióticos que favorecen la salud intestinal. Acción antioxidante: Las isoflavonas actúan como antioxidantes en el tempeh, neutralizando los radicales libres y reduciendo el estrés oxidativo en el cuerpo.
Hemos resumido esta noticia para que puedas leerla rápidamente. Si estás interesado en la noticia, puedes leer el texto completo aquí. Leer más: