La empresa tiene 60 unidades de producción en todo el mundo. . Imagen: Barry Callebaut, gigante mundial del segmento de cacao y preparados de chocolate, anunció este jueves que se. Por ese motivo, se debió frenar la producción., apuntó la firma en un comunicado, después de detectar la salmonela"en un lote fabricado en Wieze", una unidad fabril situada al noreste de Bruselas.
Barry Callebaut ya estaba en contacto con 73 clientes para garantizar"que no haya contaminación de consumidores", según se informó , como Hershey, Mondelez o Nestlé. De acuerdo con su balance 2021/2022, sus ventas anuales alcanzaron los 2,2 millones de toneladas en ese período.
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