, a primera vista, contradictorio: la caída del stock en un contexto de altos precios para el ganado.
El valor actual del dólar libre resulta hoy un 42% mayor -a moneda constante– que el promedio del período 2005-2021. Desde que se inició la administración de Alberto Fernández, en diciembre del 2019, la inflación fue 117% y el precio de la hacienda de consumo subió un 239%.En 2000, las importaciones de carne vacuna, ovina, aviar o porcina de China participaban entre el 1% y el 7% del consumo doméstico del gigante asiático.
El consumo actual de carne vacuna en China se ubica en los 7 kilos por persona y se proyecta que en los próximos 10 años la ingesta se incrementará unos tres kilos. Para lo cual sería necesario aumentar las importaciones en más de 4 millones de toneladas.
FrenteDeTodos venían a llenar la heladera y a prender la parrilla por qué con Macri no comíamos asado, jajajaja no para el osobuco alcanza ahora.
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