Con los precios por las nubes, el consumo de carne vacuna en la Argentina está en el nivel más bajo de la historia

y el consumo per cápita descendió al nivel más bajo de la historia, según un informe elaborado por la Fundación Mediterránea.meses del 2021 se ubica apenas en 45,3 kilos per cápita., del instituto IERAL de la entidad, explicó que considerando la faena acumulada para 2021, se observa una"desmejora significativa de la actividad para la industria frigorífica ubicada en el interior del país, en Córdoba, Cuyo y Santa Fe".

Durante 2020 se perdieron 560 mil vacas vientre, con una baja del 2,4%, lo que se tradujo en un factor alcista del precio de la hacienda durante los últimos trimestres, y por consiguiente de la carne bovina al mostrador del 75% entre mayo 2020-2021. El salario subió 38% durante similar período, lo que se tradujo en una marcada caída del consumo per cápita de carne bovina, estimado en 45,3 kg porAsí, en un contexto de cambiantes políticas sectoriales para la cadena bovina, frente a cierre y posterior apertura parcial de las exportaciones, la actividad de la industria frigorífica exhibe una marcada contracción en relación a igual período del año pasado, si se comparan datos de abril-mayo...

Así, la carne de bovina destinada al mercado interno aumentó en precio un 75% durante los últimos 12 meses , de $385 a $673 el kilo, considerando un conjunto de seis cortes bovinos:de un trabajador registrado del sector privado aumentó aproximadamente un 38%, para rondar los $79.000 a mayo de 2021.

Convengamos qué la Argentina por naturaleza fue carnívora pero, no nos olvidemos que hubo, hay y habrá una conversión al veganismo, a ser vegetariano. A aumentado mucho la cantidad de personas qué se han convertido.

NO VUELVEN NUNCA MAS!!!!

Una sola costeleta de calidad media cuesta $100. Para una sola comida se gasta como mínimo $200. Sumar bebida y pan son $400. Son $12000 para una comida humilde. Atroz es el precio.

Viva Peron!!

Argentina esta baratisima y aun asi el 60% de la poblacion es pobre.¿Como puede ser que tengamos tan poca productividad? ¿Sera por los Empresarios Oligarcas o por la Presion Impositiva, planes sociales y 0 flexibilidad laboral a la hora de contratar? Ojala la gente abra los ojos

La carne está muy barata, que seamos pobres es otra cosa

Y seguirá cayendo...

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