El asado de tira fue el corte m�s demandado en la primera semana de implementaci�n del acuerdo de carnes, con un 25% de ventas dentro de los cortes y puntos de venta que participan del programa.
Los cortes parrilleros fueron los m�s pedidos y el asado de tira se ubic� a la cabeza al concentrar el 25% de las ventas. En cuanto al nivel de cumplimiento de los puntos de venta, tanto en el precio publicado como en la disponibilidad de los cortes, las fuentes oficiales indicaron que"el nivel de cumplimiento se registra en ascenso", y que"el 82% de los locales relevados registr� cumplimento en materia de abastecimiento".
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