Agustín Salvia: 'La emergencia alimentaria es más que la indigencia y llegó al 10% de la población'

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Entrevista a Agustín Salvia 03/06/24

El director del Observatorio de la Deuda Social sostuvo que gran parte de la población enfrenta una situación de “inseguridad alimentaria severa” sin ser indigente. “Uno de cada diez hogares experimentan situaciones de hambre de manera frecuente”, alertó.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , así como también la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos, han desarrollado un Si uno ve la inseguridad alimentaria total, que incluye la severa pero que al mismo tiempo es reducir una dieta, comer mal, perderse algunas de las comidas, eso ya muestra un crecimiento importante, queque llegó en noviembre del año pasado a la misma situación. Es esperable que hoy esta situación esté afectando a 3 de cada 10 hogares en la Argentina.

Uno de los casos más paradigmáticos de esto es Uruguay, donde hay un tercio de la población que está fuera del país, si estuvieran en Uruguay obviamente los índices de pobreza serían mayores porque no habría capacidad de trabajo, y hoy debería generar incrementos en los programas sociales. Todos los países latinoamericanos han llevado adelante programas como la Asignación Universal por Hijo con un mecanismo de compensar la falta de ingresos que generan la caída de la productividad del sector informal de la economía, sobre todo en un contexto de cambios tecnológicos vociferados.

Tengamos en cuenta que los programas de asistencia económica en Argentina no son solamente la Asignación Universal por Hijo o la Tarjeta Alimentar, también son becas progresar, los programas de Potenciar Trabajo, etc. Hoy por hoy, si el Estado va a mantener bajo su administración este sistema, lo va a querer hacer con una descentralización al sector privado, que no quiere decir que esté coordinado con el esfuerzo que están haciendo las provincias., que hace tiempo demandan una reestructuración.

Siempre recuerdo el histórico trabajo de la Masa Marginal que señalaba cómo la población sobrante al modelo capitalista, podría generarle crisis al régimen político de gobernabilidad, y que el modo que tenían los estados latinoamericanos de cubrir esa potencial crisis era con gobiernos con una asistencia social hacia los más pobres para generar un control social de esos segmentos.

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