عسل شبشير.. شهد بنكهة التاريخ والطبيعة

تنافس قرية «شبشير الحصة» في مصر، كبريات الشركات المنتجة لعسل النحل ومشتقاته في مختلف أنحاء العالم، إذ تعد القرية الصغيرة التابعة لمحافظة الغربية، واحدة من أشهر القرى المصرية، التي تخصصت في إنتاج العسل، بطرق تحاكي الطرق التي كان يحترفها الفراعنة القدماء، في فنون الإنتاج والتربية.

وتجذب مزارع قرية شبشير، منذ عقود بعيدة، النحالين من مختلف أنحاء العالم، للاستفادة من براعة أهلها في تربية النحل وتصنيع منتجاته، حيث يعمل في تربية نحل العسل ما يزيد على ألف أسرة في القرية التي يحترف أهلها جميعاً تلك الصناعة، ويعرفون أدق أسرارها، التي توارثوها عن الآباء والأجداد الذين برعوا في تربية النحل منذ عقود بعيدة، في خلايا مصنوعة من الطين، على الطريقة الفرعونية القديمة، وقد كانت هذه الخلايا تملأ الحقول والأفنية الخلفية للبيوت حتى وقت قريب، كإرث يتعين الحفاظ عليه من الاندثار، قبل أن يتوسع...

وتزدهر تربية النحل في شبشير في مواسم أزهار النباتات، وبخاصة الفواكه المختلفة، وعلى رأسها الموالح مثل البرتقال الذي تنتشر مزارعه في محيط القرية، إذ تمثّل مزارع الفاكهة هذه، المرعى الرئيسي للنحل، ويحصل من خلالها على الغذاء المناسب، وإن ظلت أبراج التقوية الخاصة بشبكات الهاتف المحمول، تمثل المشكلة الرئيسية أمام كثير من المربين، بما تصدره من ترددات، تؤثر في الجهاز العصبي للنحل، وتؤدي إلى عزوف أسرابه عن الطيران في المناطق التي توجد بها تلك الأبراج.

ويعتمد مربو النحل في شبشير، مواسم إزهار الموالح والبرسيم والقطن، من أهم مواسم تغذية النحل، إلى جانب ما يزرعونه على أطراف المزارع من محاصيل عشبية أخرى، يتغدى عليها النحل في مواسم غياب زهور تلك المزروعات، مثل أعشاب حبة البركة واليانسون وغيرهما، وتمثل تلك الأعشاب البديل الطبيعي لندرة زهور الفاكهة في موسمي الخريف والشتاء، وهو ما يدفع كثيراً من المربين إلى نقل خلايا النحل، إلى المناطق المزهرة في الجبال والصحارى القريبة، للاستفادة من الأعشاب البرية فيها، في رحلة تستغرق بضعة أشهر، قبل أن يعودوا إلى...

الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين

Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.

رماية بنكهة التراثاستقطبت مسابقة رماية تقليدية في جاوة الشرقية المئات من الإندونيسيين من كل الأعمار والفئات.وبملابسهم التقليدية، حرص كبار وصغار من الجنسين على المشاركة في مسابقة Gladen Ageng التي تستضيفها سورابايا، عاصمة إقليم جاوة الشرقية، لمدة يومين، محافظين على تراث هذه
مصدر: emaratalyoum - 🏆 1. / 68 اقرأ أكثر »

دبلوم متخصص لتطوير المورد البشري في شرطة دبي | صحيفة الخليجشهد العميد بدران الشامسي، مدير الإدارة العامة للتدريب بشرطة دبي، ونائبه العميد أحمد مرداس، وستيوارت دونلوب، المدير الإقليمي
مصدر: alkhaleej - 🏆 3. / 63 اقرأ أكثر »

ماذا بعد «تاريخ البكاء»؟ | صحيفة الخليج.. أخيراً، وليس آخراً.. «تاريخ الدموع» أو «تاريخ البكاء» للباحث الأمريكي توم لوتز.. «الترجمة العربية الصادرة عن دار نشر صفحة سبعة - ترجمة: عبدالمنعم محجوب»، كأنما هذا التاريخ هو امتداد لمدوّنة طويلة من التواريخ:.. تاريخ الملح، تاريخ الكذب، تاريخ الشاي، تاريخ العطر، وباختصار لكل شيء وكائن وظاهرة تاريخ طبيعي وثقافي وعلمي وأنثروبولوجي، وإلّا ما قيمة وجود ظاهرة إذا لم تقرأ وتدرس منهجياً من خلال أكثر من بوّابة معرفية؟؟، وبخاصة في العقود الخمسة الماضية حيث نضجت مفاهيم ومصطلحات العلوم الإنسانية وعلم الاجتماع، وظهر فلاسفة وعلماء متخصصون في البحث الأنثروبولوجي و«الظاهراتي»..
مصدر: alkhaleej - 🏆 3. / 63 اقرأ أكثر »

ممنوع الهدم | صحيفة الخليجحسناً فعلت إمارة أبوظبي، في قرارها منع هدم 64 موقعاً، وهو يمثل المجموعة الأولى من المواقع الممنوع هدمها، حيث أعلنت دائرة الثقافة والسياحة ذلك، انطلاقاً من أن تلك المباني تروي التاريخ الحديث للإمارة، إذ ترى أن تلك المباني، بالقدر نفسه من الأهمية للمواقع الأثرية والمباني التاريخية، تتطلب حماية فورية وغير مشروطة. وجاء في القرار كذلك، أنه لن يسمح بأي طلبات هدم لهذه المواقع، بل ستعطى الأولوية لصيانتها وإعادة تأهيلها، وفقاً لدرجة تصنيفها.
مصدر: alkhaleej - 🏆 3. / 63 اقرأ أكثر »

تعرف إلى أكثر مناطق العالم ارتفاعاً في درجات الحرارةشهدت العديد من الدول في مختلف أنحاء العالم ارتفاعاً كبيراً في درجات الحرارة، وصلت إلى 54.5 درجة مئوية.
مصدر: alkhaleej - 🏆 3. / 63 اقرأ أكثر »

تكييف الهواء.. جدل عالمي يشعله الحرّ | صحيفة الخليجبات تكييف الهواء موضع نقاش عالمي في ظل موجات الحرّ التي تتزايد حدّتها في مختلف أنحاء العالم...
مصدر: alkhaleej - 🏆 3. / 63 اقرأ أكثر »