شهد الزبادي في الآونة الأخيرة شهرة واسعة وأهمية سيما مع تزايد استعمال تعبير «بروبيوتيك» أو المعينات الحيوية، تلك البكتيريا الصديقة الموجودة طبيعياً في الجهاز الهضمي.
وكشفت إحدى الدراسات بأن البروبيوتيك قد يساعد المصابين بداء الأمعاء الالتهابي من خلال عمله على تغيير الأحياء الدقيقة في الأمعاء وتقليل استجابة جهاز المناعة التي قد تقوي المرض. وأظهرت دراسة أخرى إمكانية تعزيز البروبيوتيك لمقاومة العدوى والشفاء منها، ووجد بحث أجري على الأشخاص المسنين أن مدة الإصابة بالمرض أقل بنسبة 20% سيما أنواع عدوى الشتاء، لدى الذين يتناولون بروبيوتيك محدداً موجوداً في الزبادي.
التغذية الكافية بالبروبيوتيك تلعب دوراً أساسياً في تفادي الإصابة بترقق العظام ومعالجته، نظراً لوجود عناصر غذائية دقيقة مهمة كالكالسيوم وفيتامين د تقول الدكتورة جيري نييفيس، من مستشفى هيلين هايس في نيويورك.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.