TimMälzer ist eigentlich für seine impulsive Art bekannt. Bei KitcheImpossible wurde er jetzt ungewohnt emotional.
Statt Schimpftiraden lässt Mälzer nun sogar ungewohnt nachdenkliche Sätze von sich.
Als er dann allerdings die zu kochenden Speisen vorgesetzt bekommt, kommt auch der meckernde Mälzer wieder zurück.beim Blick auf die melanzane alla parmigiana und die Aubergine in Schokoladensauce. Noch von der Verköstigung aus ruft er seinen alten Mentor Gennaro Contaldo an und verkündet danach hochemotional:"Ich will, dass Papi stolz ist!" Erstmals habe er richtig Angst, sich beim Kochen zu blamieren und am Ende als großer Blender dazustehen.
Entspannt sind die Kochaufgaben auch für René Frank nicht. In Belgien muss er sich einer"tarte au riz", einem traditionellen Milchreiskuchen, widmen. Ein Heimspiel sollte man annehmen. Doch allein das Kochen des Milchreises stellt ihn vor ungeahnte Schwierigkeiten. In Portugal wartet anschließend eine ebenfalls traditionelle Speise auf ihn: eine"Franceshina" – eine Art Sandwich mit Sauce.
Doch so easy, wie es scheint, ist die Herstellung nicht – vor allem nicht unter Zeitdruck. Als er dann auch noch anfängt, die Franceshina nach eigenem Belieben umwandeln zu wollen, platzt Tim Mälzer beim Anschauen der Kragen."Ich habe jetzt beschlossen, dass ich es nicht so mache wie das Original. Ich mach da ein bisschen meine eigene Version"
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