Start der Erdbeer-Saison: So viel kosten die Früchte heuer auf den Münchner Feldern
Auf diesen Moment musste Beate Gschwend heuer ein bisschen länger warten als sonst: Die 57-Jährige steht in einer der erdigen Furchen zwischen langen grünen Streifen auf dem Erdbeerfeld in Perlach. Sie greift in eine ihrer drei Schüsseln voller roter Früchte, führt sich eine zum Mund und beißt ab: „Die schmecken genauso, wie Erdbeeren schmecken müssen: sonnengereift, voller Aroma und nicht wässrig.
Das Bewirtschaften der Felder sei zudem wegen des Wetters besonders anspruchsvoll gewesen. Das Unkrauthacken oder Stroheinlegen funktioniere nämlich nur bei trockenem Boden gut. Doch dann ging alles schnell: Kurzerhand mussten die Verkaufshäuschen noch aufgebaut und ein Zaun hochgezogen werden, damit die Saison bei Lang starten konnte.
Trotz kleiner Verzögerungen rechnet Lang dieses Jahr mit einer guten Saison. „Es sind viele Blüten auf dem Feld zu sehen, das bedeutet in der Regel viele Erdbeeren“, sagt er. Damit rechnet auch der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer : „Es sieht nach einem guten Erdbeerjahr aus“, sagt Vorstand Simon Schumacher. Die beste Pflück-Zeit sei dann von Juni bis Juli, sagt Lang.
Auf den Feldern von Erdbeer Lang ist zu Saisonbeginn einiges los – Mitarbeiterin Lieselotte Strohmeier freut das. © Oli BodmerTrotz der gestiegenen Energiekosten bleiben die Preise bei ihm dieses Jahr unverändert. Das Kilo Erdbeeren kostet 5,48 Euro. Ein wenig anders sieht auf den Erdbeerfeldern von Familie Wolf aus: Hier stieg der Preis um sieben Prozent auf 6,40 Euro pro Kilo im Vergleich zum Vorjahr.
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