Bilder von kunstvoll drapierten Mahlzeiten sind ein Hype im Netz. Doch was steckt hinter dem Trend um die ästhetisch inszenierten Gerichte? In Ulm widmet sich eine Ausstellung dem Spannungsfeld von Kunst und Essen.
"Das Auge isst mit", sagt der Volksmund. Und so schmeckt uns das Essen vermeintlich besser, wenn es auf dem Teller schön angerichtet ist. In den vergangenen Jahren hat sich eine ganze Szene um ein Phänomen gebildet, das man neudeutsch als "Foodporn" bezeichnet.. Doch was steckt hinter dem Hype? "Das ist seit einiger Zeit zu beobachten, dass Menschen sich über das, was sie essen, sehr stark identifizieren.
In einer neuen Ausstellung geht es um unsere Nahrung. Schon in der Antike soll der Künstler Zeuxis Trauben so naturgetreu gemalt haben, dass Vögel an ihnen pickten. Ein eigenes Bildthema wurde das Essen in der Kunst mit den Stillleben in Renaissance und Barock. Sie zeigen vor allem erlegte Tiere oder Obst."In ihrer vollen Blüte und Pracht" würde das Essen dort dargestellt, sagt Greschat.
Aktuelle Debatten, neue Filme und Ausstellungen, aufregende Musik und Vorführungen... In unserem kulturWelt-Podcast sprechen wir täglich über das, was die Welt der Kultur bewegt.
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