Um die Plastikflut einzudämmen, müssen seit Anfang des Jahres viele Gastrobetriebe neben den üblichen Einwegverpackungen auch Mehrwegbecher und -schalen anbieten. Augsburg hat deshalb den 'Augsburger Becher' entwickelt. Doch etabliert er sich auch? 🥤
Mehrweg-Pflicht: Etabliert sich der "Augsburger Becher"?
Um die Plastikflut einzudämmen, müssen seit Anfang des Jahres viele Gastrobetriebe neben den üblichen Einwegverpackungen auch Mehrwegbecher und -schalen anbieten. Augsburg hat deshalb den "Augsburger Becher" entwickelt. Doch etabliert er sich auch?Schnell im Restaurant oder Imbiss um die Ecke Essen und Trinken mitnehmen – "take away" und "to go" ist praktisch und beliebt, aber produziert sehr viel Abfall.
Die Stadt möchte weitere Gastrobetriebe für den "Augsburger Becher" gewinnen, denn alleine in der Innenstadt gebe es an die 100 Restaurants, Imbisse oder andere "To go"-Anbieter. So könnte ein einheitliches, örtliches Pfandsystem etabliert werden, was auch von Vorteil für die Kundinnen und Kunden wäre.
Seit 1. Januar 2023 sind deutschlandweit Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen für unterwegs oder To-go-Getränke verkaufen, dazu verpflichtet, ihre Produkte auch in Mehrwegverpackungen anzubieten. Dabei darf laut Bundesumweltministerium die Mehrwegvariante nicht teurer sein als das Produkt in der Einwegverpackung.
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