Handgezogene China-Nudeln, Gourmetküche auf Sterne-Niveau und ein „Gastronomischer Innovator“ – die Jury der BerlinerMeisterköche würdigt die aktuelle Hauptstadtgastronomie.
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Diesmal war es die S-Bahn-Werkstatt am Adlergestell, ein spektakulärer, wenn auch ein wenig abgelegener Schauplatz; die Bahn hatte für die überwiegend eher westlich wohnenden Besucher eigens einen Sonderzug von Charlottenburg in die Halle fahren lassen.
„Wen Cheng“ in der Schönhauser Allee. Dessen Chef Rui Gao wurde zum „Berliner Kiezmeister 2022“ gekürt.Die Politik machte sich rar in diesem Jahr, zumal Franziska Giffey, die dem Vernehmen nach gern gekommen wäre, zeitgleich einen Parteitag zu stemmen hatte. So vertrat Daniel Wesener, der Finanzsenator, die Landesregierung.
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