Ferulasäure, auch bekannt als Ferulic Acid, ist ein effizienter Anti-Aging-Wirkstoff. Wir fragten einen Experten nach Anwendung und Wirkung.
Bei Kosmetika wird Ferulasäure oft zur Herstellung von Anti-Aging-Produkten eingesetzt. Sie kann dazu beitragen, das Auftreten von feinen Linien und Falten zu reduzieren, indem sie das Kollagen im Hautgewebe schützt und repariert. Doch nicht nur die Hautalterung kann verlangsamt werden. Die Ferulasäure „wirkt auch super bei Hyperpigmentierungen, Rötungen oder Pickelmalen“.
In der Lebensmittelindustrie wird Ferulasäure oft als Konservierungsmittel und zur Verbesserung der Haltbarkeit von Lebensmitteln eingesetzt. Sie kann auch zur Herstellung von Aromen und Duftstoffen verwendet werden. In der Medizin wird Ferulasäure als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu unterstützen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und oxidative Schäden zu bekämpfen.Kombination von Wirkstoffen mit Ferulasäure
Ferulasäure ist ein richtiger Allrounder: „Sie kann super mit anderen Antioxidantien kombiniert werden, z. B. Vitamin C, E und Resveratrol“, erklärt der Experte. Vorsicht sei jedoch „bei Säuren wie Glykol-, Milch- und Salicylsäure geboten, da sie den pH-Wert verändern können, was wiederum die Wirksamkeit der Ferulasäure beeinträchtigt“. Doch ab wie viel Prozent ist diese Säure wirksam? „0,5 – 1 % sind empfehlenswert.
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