„Das Tier stirbt ohne Stress“: Allgäuer Metzger geht neuen Weg – und schlachtet „tierlieb“
Bei Metzger Martin Mayr stirbt das Tier ohne Stress und Angst. Mit seinem Schlachtanhänger fährt er die Allgäuer Höfe ab. Gleichzeitig hat die mobile Schlachtung ihren Preis.
Baisweil – Sterben ganz ohne Angst. Das ist in einem Tiertransporter mit über 30 Tieren nicht möglich. Der Weg vom Hof bis zur Schlachtung bedeutet für die Tiere Stress. Bei Metzger Martin Mayr ist das anders. Er kommt zu den Tieren und schlachtet direkt auf dem Hof in gewohnter Umgebung. Im Interview mitMobile Schlachtung seit 2021: Start mit hoher Investition. „Im April 2021 haben wir zum ersten Mal geschlachtet“, erinnert er sich.
Der gelernte Metzger hat selbst sieben Jahre auf einem großen Schlachthof gearbeitet. 2018 hat er dann im Bayerischen Rundfunk einen Beitrag über die mobile Schlachtung gesehen. „Mit der Schlachtung auf dem Hof können wir dem Tier ein Stück Leid nehmen.“ Knapp drei Jahre später wagte er den Schritt in die Eigenständigkeit.Die mobile Schlachteinheit MSE-200A ist etwa so groß wie ein PKW-Anhänger.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
FC Bayern: Das will der Tuchel-Klub für Randal Kolo Muani bieten – das fordert Frankfurt!Der FC Bayern ist auf Stürmer-Suche: Neapels Victor Osimhen ist von der Liste gestrichen. So teuer kann jetzt Frankfurt-Knipser Randal Kolo Muani werden!
Read more »
Terzic zur Debatte um eine Challenge: 'Das ist etwas, das uns Trainern gefallen würde'Vier Spiele vor dem Saisonende spitzt sich der Titelkampf in der Bundesliga zu. Der BVB hat die Entscheidung im Endspurt nicht mehr in der eigenen Hand, will den Druck auf den FC Bayern aber hochhalten. Trainer Edin Terzic darf auf eine große Personalauswahl gegen den VfL Wolfsburg hoffen - und ist ein Befürworter der sogenannten Challenge.
Read more »
FC Bayern: Das will der Tuchel-Klub für Randal Kolo Muani bieten – das fordert Frankfurt!Der FC Bayern ist auf Stürmer-Suche: Neapels Victor Osimhen ist von der Liste gestrichen. So teuer kann jetzt Frankfurt-Knipser Randal Kolo Muani werden!
Read more »
Demonstranten in London: „Das ist etwas, das wir in Moskau erwarten würden“Aufruhr in London: Mindestens sechs Menschen wurden noch vor der Krönungszeremonie von KönigCharlesIII festgenommen. GrahamSmith_ RepublicStaff NotMyKing AbolishTheMonarchy Monarchie KingCharlesIII CharlesIII
Read more »
Verkehr in Berlin: Das ist das Ziel der Kidical Mass-ProtesteMit der Demonstration Kidical Mass soll für Sicherheit von Kindern auf der Straße sensibilisiert werden. Proteste am ganzen Wochenende.
Read more »