Sie ist der Endgegner aller Veganer:innen: die Currywurst. Das Foodstartup Planted hat seit kurzem eine vegane Alternative. Die gibt es jetzt auch in den Zügen der DB_Bahn. Die will damit ihr nachhaltiges Image polieren.
Ihren Anspruch, klimafreundlichstes Mobilitätsunternehmen in Deutschland zu werden, will die Deutsche Bahn auch auf den Tellern umsetzen. Mit dem Schweizer Foodtech-Startup Planted arbeitet die DB bereits seit 2022 zusammen. Den Anfang machten vegane Wraps und Chicken-Ersatz.
"Wer seinen Fleischkonsum reduzieren, auf den Geschmack einer leckeren Currywurst aber nicht verzichten möchte, der kann sich auf die neue Rezeptur unserer veganen Currywurst freuen", so Stefanie Berk, Vorständin Marketing und Vertrieb DB Fernverkehr. Ab 01.06. wird die neue Currywurst in allen Bordrestaurants der Deutschen Bahn in Kombination mit einem Bio-Brötchen für 6,20 Euro oder mit Pommes frites für 9,50 Euro erhältlich sein.Die Planted-Produkte sind nicht nur ressourcenschonend, sondern auch ernährungsphysiologisch sinnvoll. Die neue Planted.
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