Yemek hazırlarken yağı çok fazla ısıtmak neden sağlıksız?

  • 📰 milliyet.com.tr
  • ⏱ Reading Time:
  • 23 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 12%
  • Publisher: 53%

Türkiye Manşetler Haberler

Türkiye Son Haberler,Türkiye Manşetler

Aslında sağlımız için önemli bir yere sahip yağlar, yanlış şekilde kullanıldığında sağlık için tehlike yaratıyor. Yağı yüksek sıcaklığa maruz bırakmak da bu hatalardan biri. Çünkü daha dayanıklı ve daha duyarlı olmakla beraber tüm yağlar, yüksek sıcaklığa maruz kaldıklarında trans yağa dönüşüyor!

Gıda Teknolojisi Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Sibel Bölek, iyi huylu kolesterolü düşürüp kötü huylu kolesterolü yükselten ve böylelikle kalp hastalıklarına neden olan trans yağların aynı zamanda farklı ciddi sorunlara da yol açabileceğini söyledi.

Bölek,"Trans yağlardan kaçınan tüketiciler genellikle trans yağlarca zengin çikolata, kraker, cips, patlamış mısır, şekerleme, kuru pasta, salata sosu gibi paketli gıdalardan uzak durmayı tercih ederler"diyerek şunları kaydetti:"Ancak bu kişiler trans yağların en önemli oluşum yollarından biri olan yağları yüksek sıcaklığa maruz bırakmama konusunda gerekli hassasiyeti göstermiyor.

 

Yorumunuz için teşekkür ederiz. Yorumunuz incelendikten sonra yayınlanacaktır.
Haberi hızlı okuyabilmeniz için özetledik. Haber ilginizi çekiyorsa tam metnini buradan okuyabilirsiniz. Devamını oku:

 /  🏆 13. in TR

Türkiye Son Haberler, Türkiye Manşetler

Similar News:Diğer haber kaynaklarından derlediğimiz buna benzer haberleri de okuyabilirsiniz.

Günde 1 bardak kahve vücuttaki bütün yağı ve şekeri yakıyor!Kahve günlük hayatın vazgeçilmez içeceklerinden biri haline geldi. Birçok kişi ayılmak için birçok kişi de kahvenin kokusu ve lezzetini çok sevdiğinden vazgeçemez oldu. Bu kadar sevilen kahvenin faydaları ve zararları uzmanlar tarafından sıkça değerlendiriliyor. Yeni bir araştırma kahvenin yağ yakıcı etkisini inceledi. İşte o araştırmada ortaya çıkan sonuçlar ve kahvenin vücudumuza etkileri...
Kaynak: Sabah Gazetesi - 🏆 22. / 51 Devamını oku »

Bu besinin fazlası zeka geriliğine sebep oluyor!Birçok besin fazla tüketildiğinde faydadan çok zarar sağlıyor. Fazla tüketiminden kaçınmanız gereken besinlerin en önemlilerinden biri meyan kökü… Meyan kökünün fazla tüketilmesi birçok sağlık problemine sebep oluyor. Meyan kökü içeren besinler tüketmek zeka geriliğine sebebiyet verebiliyor. Peki... Bu besinler de bisey mi. Insanalar evine artik et alamiyor. Halk durmadan karbonhidrat tuketiyor, Allah sonumuzu hayir etsin. Artık milli gazatelerimiz sabah başka ülkelerin ürün reklamını yapiyor.Dünyanın 7 ülkesinden kendi kendine yetebilen bir tarım ülkesiydik Türk usulü kuru fasülye
Kaynak: Sabah Gazetesi - 🏆 22. / 51 Devamını oku »

Dernek çalışanlarının geliştirdiği soba, görenleri hayrete düşürdüDernek çalışanlarının geliştirdiği soba, görenleri hayrete düşürdü Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesinde bulunan Erzurumlular Derneği çalışanları, projesini kendileri çizip çok yönlü bir soba üretti. Müşteriler tarafından çok beğe... Tamamı: Haberler
Kaynak: Haberler - 🏆 6. / 63 Devamını oku »

Aleyna Tilki'den Atakan Kayalar'a cevapTürkiye’nin konuştuğu çocuk Atakan Kayalar’ın Aleyna Tilki’ye verdiği cevabı çok konuşulmuştu. Türkiyenin yükselen yıldızı örnek gençler olarak birlikte tarihe geçersiniz artık
Kaynak: milliyet.com.tr - 🏆 13. / 53 Devamını oku »

Özgür Duran'ın babası:Özgür Duran'ın babası: 'Neden kalbine sapladı?' Bu olay için geçenlerde yazmıştım... Bu işte bir gariplik vaaarrr.... !!!! Ne olduğunu henüz çözemedim fakat bu olay hiç de göründüğü gibi olmayabilir.... !!! He dayı bilim adamı oğlun parkta toplum yararına bir deney yaparken saldırıya uğradı dimi amk Adalet arıyormuşsun ! Aradığın şey bu ülkede gerçek manasında tam olsaydı senin oğlum dediğin şahıs zaten gün yüzü göremezdi ! Oglun 19 ayrı suça bulaşırken nerdeydin Allah bilir evine bile almıyordun öyle bir oğlu.. Kadir orda olmasaydı belki de 20. suçunu işleyecekti yaktınız gencecik çocuğu...
Kaynak: Habertürk - 🏆 21. / 51 Devamını oku »

BM raporu: Afganistan'da iç savaşta son 10 yılda 100 binden fazla sivil öldü veya yaralandıBirleşmiş Milletler (BM), Afganistan'daki iç savaşta son 10 yılda 100 binden fazla sivilin öldüğünü veya yaralandığını açıkladı. - Anadolu Ajansı Öldü veya yaralandı?
Kaynak: ANADOLU AJANSI - 🏆 19. / 51 Devamını oku »