10 Kat Pahalı, Hasat, Hassa, Hatay, Üzüm Cenneti Hassa, Üzüm Yaprağı, Yaprağı Meyvesinden

10 Kat Pahalı, Hasat

Yaprağı meyvesinden 10 kat pahalı

Yaprağı meyvesinden 10 kat pahalı

6.6.2019

Yaprağı meyvesinden 10 kat pahalı

Hatay 'ın üzüm üretiminin önemli kısmının yapıldığı Hassa ilçesinde, bağlardan toplanıp salamura edildikten sonra satılan yapraklar yüksek fiyatıyla üretici için önemli gelir kaynakları arasında bulunuyor. - Anadolu Ajansı

ilçesinde yaklaşık 50 bin dekar alanda yetiştirilen 8 çeşit üzümün kendisinden çok yaprağı gelir getiriyor. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden sarmanın ana malzemesi olan üzüm yaprağı, kadınlar tarafından üzüm çiçeklerine ve bağ köklerine zarar verilmeden titizlikle toplanıyor. Yapraklar salamura yapıldıktan sonra satışa sunuluyor. Hassa Ziraat Odası Başkanı Mehmet Şahiner, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçenin yörede"üzüm cenneti" olarak anıldığını ve bu meyvenin bölge halkının önemli geçim kaynaklarından olduğunu söyledi. İlçenin verimli topraklarında üretilen üzüm kadar yaprağının da Türkiye'nin dört bir yanından alıcı bulduğunu belirten Şahiner,"Hassa ilçemizin ekonomisinde tarım, tarımda da üzüm üreticiliği önemli bir yere sahip. Yaklaşık 50 bin dekar alanda üzüm üretimi yapılıyor. Şu an bağlarımızın meyve yapma, sürgün sürme zamanı." dedi. Üzüm yaprağının, meyvesinin neredeyse 10 katı fiyata alıcı bulduğuna dikkati çeken Şahiner, şöyle devam etti: "Üzüm, hasat zamanı tarlada üreticiden kilosu 1 liraya satın alınıyor, yaprağı ise 10 liradan alıcı buluyor. Yaprağı, üzümden daha fazla para ediyor. Kadınlarımız yaprakları toplayarak hem evlerinin ihtiyaçlarını karşılıyor hem de ihtiyaç fazlasını satarak aile bütçelerine katkı sağlıyorlar. Salamura haline getirilen yapraklar yıl boyunca sarma yapımında kullanılıyor." Şahiner, yaprak toplanırken çok hassas davranılması gerektiğini, üzüm bağına verilecek zararın üreticinin bir yıllık emeğinin boşa gitmesine yol açabileceğini de sözlerine ekledi. "Meşakkatli bir iş" Yaprak toplayan kadınlardan Emine Karakuş, hem evinin yaprak ihtiyacını karşıladığını hem de aile bütçesine katkı sağladığını dile getirdi. Karakuş,"Üzüm bağlarından özenle topladığımız yaprakları bidonlara tuzlu suyla ayar vererek bastırıyoruz." diye konuştu. Ümmüs Özçelik de üzüm yaprağını mayıs ve haziranda topladıklarını belirterek,"Üzüm yaprağı toplamak meşakkatli bir iş. Salamura haline getirdiğimiz yapraklar bir yıl boyunca bozulmadan kalıyor." dedi. Devamını oku: ANADOLU AJANSI

Yaprağı meyvesinden 10 kat pahalı Hatay 'ın Hassa ilçesinde yaklaşık 50 bin dekar alanda yetiştirilen 8 çeşit üzümün kendisinden çok yaprağı gelir getiriyor.

Yaprağı meyvesinden 10 kat pahalı Hatay 'ın üzüm üretiminin önemli kısmının yapıldığı Hassa ilçesinde, bağlardan toplanıp salamura edildikten sonra satılan yapraklar yüksek fiyatıyla üretici...

Bayram tatilinde İstanbul'da yapılacak 10 şeyBayramla beraber gelen tatilde birçok kişi Ege ve Akdeniz sahillerine akın etti. Peki İstanbul&39;da kalanlar ya da İstanbul&39;a gelenler bayram tatilinde neler yapabilir? Alternatif çok!... 1- Antalya'ya gitmek 2- Antalya'ya gitmek 3- Antalya'ya gitmek 4- Antalya'ya gitmek 5- Antalya'ya gitmek 6- Antalya'ya gitmek 7- Antalya'ya gitmek 8- Antalya'ya gitmek 9- Antalya'ya gitmek 10- Antalya'ya gitmek

Kilosunu 10 TL'den satıyorlar... Hedef 800 ton!Muğla'da, halk arasında 'Vali Hanım Çileği' olarak bilinen 'San Andreas' cinsi çileğin hasadına başlandı. Kilogramı toptan 8, perakende 10 liraya satılan ürünün fiyatı, çiftçiyi memnun etti.

Yaşamak için dünyanın en pahalı 10 kentiParis, dünyada aşkın ve sanatın başkenti olarak... en pahalı paris ve singapur türkiyeden yok:/

İstanbul trafik endeksinde altıncıDünya genelinde yapılan bir araştırma, en fazla trafik sıkışıklığı olan kentler listesinde İstanbul'un altıncı sırada olduğunu ortaya koydu. Listenin ilk sırasında kent ise değişmedi: Mumbai. yazıklar olsun bu gencecik insanı bu duruma sokanlardan. ve bu gencecik yaşta hayatına kıyan insanın anne ve babasına allah yardım ve sabır versin

YÖK 'yerli ve milli' savunma sanayisi için doktoralı mühendis yetiştirecek

Bakan Varank: 220 bin liraya kadar hibe vereceğiz!

Milli güreşçilerden Avrupa Şampiyonası'nda 9 madalya

Son dakika! Süleyman Karadeniz Avrupa şampiyonu oldu! Soner Demirtaş’tan bronz…

'Derbi, Ersun Hoca için son bölüm olabilir'

'11'den az skora etki edecek hata olursa kırmızı pantolonla geliyorum'

Yorum Yaz

Thank you for your comment.
Please try again later.

Son Haberler

Haberler

07 Haziran 2019, Cuma Haberler

Önceki haber

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan taziye ziyareti

Sonraki haber

Tepki yağmıştı harekete geçildi... Ceza belli oldu
Milli güreşçi Süleyman Karadeniz, Avrupa şampiyonu oldu Hatay Reyhanlı'da sınır mahallesi bayraklarla donatıldı Temizlik işçisi poşette bulduğu 119 bin lirayı sahibine ulaştırdı Kabataş-Mahmutbey Metrosu 19 Mayıs'ta ulaşıma açılacak Slovenya'da 'kahraman' ilan edilen milli kayakçı Sıla Kara'nın mutluluğu Hindistan'da Müslümanları dışlayan yasaya protestolar sürüyor
YÖK 'yerli ve milli' savunma sanayisi için doktoralı mühendis yetiştirecek Bakan Varank: 220 bin liraya kadar hibe vereceğiz! Milli güreşçilerden Avrupa Şampiyonası'nda 9 madalya Son dakika! Süleyman Karadeniz Avrupa şampiyonu oldu! Soner Demirtaş’tan bronz… 'Derbi, Ersun Hoca için son bölüm olabilir' '11'den az skora etki edecek hata olursa kırmızı pantolonla geliyorum'