Neden sürekli yemek yiyoruz?

Ht Gastro

Karantina sürecimizin en büyük sıkıntılarından biri... Evde kaldığımız bu dönemde, neden sürekli yemek yiyoruz?

Ht Gastro

26.3.2020

Karantina sürecimizin en büyük sıkıntılarından biri... Evde kaldığımız bu dönemde, neden sürekli yemek yiyoruz?

Karantina ve evde kalma sürecimizin en büyük sıkıntılarından biri kilo alıyor olmamız. Hareketsizliğin yanı sıra, sürekli buzdolabını açıp bir şeyler çıkartıp yiyoruz ve bu bütün gün ve gece hiç durmadan devam ediyor. Ve nasıl durduracağımızı da bilmiyoruz.

Stres kaynaklı yemek yeme, mental bir sorundur ve çözümü de var. Neden can sıkıntısından yemek yeriz? Harvard Üniversitesi’nin 2012 yılında yayınladığı bir makale, can sıkıntısının neden bizi yemek yemeye yönlendirdiğini açıklıyor. Bu davranış “stresten yemek” olarak tanımlanıyor. Stres hormonları insanları yüksek yağ ve şeker içeren yiyecekler yemeye iten temel etken. Stresin, obezite ve aşırı kilonun en önemli nedenlerinden biri olduğu belirtiliyor. Stres altındayken beynimiz “kaç ya da dövüş” adı verilen bir pozisyona geçiyor. Sinir sistemi böbreklere adrenalin üretmesi talimatını veriyor ve biz de mutfağa gidip yemek yiyoruz. Stres uzun sürdüğünde ise vücudumuz genel olarak motivasyonu yükseltecek kortizol maddesini üretmeye başlıyor, stres azalmadıkça kortizol açık kalıyor ve bu da bizi yemek yemeye itiyor. Neden yemek yemek bu kadar cazip geliyor? Yemek yemek insanda olumlu duyguları uyandıran bir aktivitedir. Yemek yerken kendimizi iyi hissederiz. Beynimiz de mutlu olacağı, iyi hissedeceği bir konuma girmek ister ve çözüm olarak yemeği üretir. Beynimizin ruh halimizi dengeleme yollarından biri yemek yemektir. Yemek yemek sorun, abur cuburlar daha büyük sorun Normalde yediğimizden daha fazla yemek yiyerek kilo alıyoruz ve beynimizin kendimizi iyi hissetmemiz için başvurduğu bu yöntem bizi mutsuz ediyor. Yemek yiyerek doyum sağlamaya, tatmin etmeye çalışıyoruz. Öte yandan kilo almaktan daha zararlısı, abur cubur tüketerek zararlı yağlar, tuz, şeker, kötü karbonhidrat almak ve bunlar kilodan daha büyük sorunlara yol açabilirler. Stresten yemek normaldir, panik yapmayın Sürekli buzdolabını açıp kapatıyor olmanız, psikolojinizin bozulduğu anlamına gelir ancak bu sizin ruhsal olarak hastalandığınıza işaret etmez. Stresten yemek yemek her insan için normaldir. Özellikle de koronavirüs döneminde güvenliğini sağlığını tehlike altında hissetmek, beynin reaksiyon vermesine neden oluyor. Sadece bunu kontrol altına almanız gerekiyor. Bu süreçte yaşanan açlık hissi tamamen psikolojik Bu yaşadığımız şeyi Doç. Dr. Sevcan Karakoç Demirkaya “duygusal açlık” olarak tanımlıyor. Karantina günlerinde yemek yemekteki amacın açlığı gidermek değil, güvende hissetmek olduğunu belirten Demirkaya, “Aslında açlık diye bir şey yok, karın acıktığı için yemek yenmiyor. Birden bire başlıyor. Birden tıkanırcasına yeme, tüketme şeklinde sürüyor. Anksiyete, kızgınluk, depresyon gibi dönemlerde duygusal yeme atakları daha fazla olur. Sonrasında yeme bozukluğuna dönerse işte o zaman çok dikkat etmek gerekir” diyor. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren yiyecek takıntısından kaçının Koronavirüs ortaya çıktığından beri bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için yenmesi gereken yiyecekler listelerine maruz kalıyoruz. Hastalıktan korkup sürekli bu listedeki yiyecekleri yemeye odaklanmak, bir takıntı haline gelebilir. Bu, bir çeşit yemek yeme bozukluğu olan Ortoreksiya’ya dönüşebilir. Ortorektikler, temiz, doğal, organik ve sağlıklı yemek takıntısı olan kişilerdir. Tedaviye gerek duyulan bu takıntı hayatınızı kabusa çevirebilir. Kilo, yemek ve egzersizi takıntı haline getirmeyin Çoğu insan stres kaynaklı yemekten sonra pişman olur, aldığı kiloları görünce de panikler. Bu durum sürekli olarak kiloya, egzersize takıntılı hale gelmesine yol açabilir. Spor salonuna gidememek, spor yapamamak, yemek yerken kendini kötü hissetmek sonunda ciddi yeme bozukluklarına kadar varabilir. Stresten yemeye karşı çözüm yollarını denemek bu nedenle önemlidir. Karantinada yemek düzeni bozulur, bunu kabul edin Çok sıkı diyetler yapıyor, belirli bir beslenme rutinine sahip olabilirsiniz. Ancak karantina döneminde bu düzeni sürdürebilmek çok zor olacaktır. Diyeti ve düzeni takıntı haline getirmeyin. Elinizden geldiğince uymaya çalışsanız da düzeninizin bozulabileceğini kabul edin ve tüm stres başlıklarına bir madde olarak eklemeyin. Stresten yemeyi durdurmak için öncelikle stresi azaltmak gerekecektir. Evde yemekleri keyifli hale getirin Yemek yiyerek ruhsal dengemizi koruyan beynimize bunu, hem besin değerleri hem de olumlu duyguları dopdolu tam bir öğün olarak verebiliriz. Böylelikle parça parça olumlu duygu açlığını dindirmek için mutfağa gitmek zorunda kalmayız. Yediğiniz yemeklerden keyif alın, mutsuz yemeyin. Dolaptaki yiyeceklerden güzel yemekler çıkartın. Aşırıya kaçmayın, sağlıklıksız yiyeceklerden kaçının ve kilo yapmayacak şeyleri dolapta bulundurun. Abur cuburun size zarar verebilmesi için evde olması gerekir, olmazsa da sorun çıkartamaz. Markete gidişlerinizi de azaltın ve kendinize zararlı atıştırmalık satın alacak zaman bırakmayın. Karşı plan yapın Yemek yemek için yerinizden kalktığınızda bunun stresten yemek olacağını biliyorsunuz. Siz de karşı plan yapın. Can sıkıntısının ve stresin sizi mutfağa götürdüğünü anladığınızda yapabileceğiniz bir alternatifi hazır bulundurun. Meditasyon yapın, egzersiz hareketleri yapın, balkona veya cama çıkıp nefes alın, haberlere göz atın, evdeki çocuk ya da hayvanlarla vakit geçirin, el oyalayacak bir bir hobi bulun, tespih de olabilir. Yemeklerinizi planlayın Haftalık olarak menüyü belirleyin. Alışverişte sadece bu yemekler için gereken malzemeleri alın. Ara öğünler için sağlıklı atıştırmalıklar organize edin, yemek yapma süresini uzatın ve gece yatmadan önce sadece içecek tüketin. Sağlıklı yemek tarifleriyle ilgilenin, sağlıklı yemek pişirme yöntemlerini araştırın. Belirli aralıklarla, 3-4 günde bir çok sınırlı miktara abur cubur hakkı tanıyın, örneğin 1 gofret. Yiyeceklerinizin bozulmasına izin vermeyin Karantina altında yemekten zehirlenip hastaneye gitmek zorunda kalmak çok da eğlenceli olmayacaktır. Sürekli markete gidemeyeceğinizden aldığınız yiyeceklerin nasıl saklanması gerektiğine dikkat edin. Pişirme teknikleri de yiyeceklerin zehirlemesine neden olabilir. Ayrıca yanlış tarifler soruna yol açabilir. KARANTİNA MENÜSÜ 1. GÜN Değerli Haberturk.com okurları. Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır. Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz. Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Devamını oku: Habertürk

Ruhsal bir sıkıntı. Çünkü artık fazla kilomizi kimse görmez o yüzden belki de ömrumuzun sonu yaklaşıyor yeyemediğimiz bişey varsa yıyeılım))) Beklediğim haber 😀

Bakan Koca'ya açıkça soruldu: Koronavirüs tedavisinde başarılı olan ilaç piyasadan neden toplatıldı?Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, koronavirüs tedavisinde başarılı olan hidroksiklorokin etken maddeli bir sıtma ve romatizma ilacının piyasadan neden toplatıldığı sorusuna 'Toplattık çünkü bir anda çılgınca bir saldırı başladı bu ilaca. Karaborsa oluştu bir anda' yanıtını verdi.

Koronavirüsün Avrupa'da yayılmasına, Atalanta-Valencia maçı neden olduÇin'de başlayarak özellikle tüm Avrupa'yı etkisi altına alan koronavirüs salgınıyla ilgili çok çarpıcı bir iddia ortaya atıldı. Şampiyonlar Ligi'nde Atalanta ile Valencia arasında oynanan maçıyla, koronavirüs salgını başta İtalya olmak üzere tüm Avrupa'ya yayıldı.

KORONA NOTLARI 8 / ‘Mr. Buffett’ yapıyor peki ben neden yapmayayım?KORONA NOTLARI 8 / ‘Mr. Buffett’ yapıyor peki ben neden yapmayayım? | sukruandac yazdı... sukruandac Biz malesef yalan söyleyeni başımıza doğru söyleyeni ayaklar altina aldıkça virüs yakamızı bırakmaz.

Çin'de 'hantavirüs'ten bir kişinin ölmesi salgın endişesine neden olduÇin'de farelerden insanlara bulaşan hantavirüs tespit edilen bir kişinin hayatını kaybetmesi, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının ortaya çıktığı ülkede yeni salgın endişesine yol açtı. - Anadolu Ajansı Allah belanızı versin daha Covid_19 bitmedi 4 milyarlık insanlığın sezon finali geldik Bir dalga daha bizi bitirir. Bok yiyin allah belanizi versin psikolojim mahvoldu yaa buna yasamak mi denir surekli korku icindeyiz simdide bu cikti

Uygulamaya kürtajın da dahil edilmesi tartışmalara neden olduTexas'ta zaruri olmayan ameliyatlara Kovid-19 yasağı

Koronavirüse karşı neden evde kalmalıyız?Koronavirüsün yayılmasına karşı en etkili tedbir sosyal mesafelenme. Önlem almayan taşıyıcı bir kişi 1 ay sonunda 406 kişiye koronavirüs bulaştırabilir. Evde kalıp izole olarak bu enfeksiyon zincirini kırmak mümkün. Evde kal evde kal evde kal!!! Sarayzadeler için bu laf çok kolay! Tamamda bunu yapan 1 ay sonra 2,5 hasta onlarda 1 ay sonra 406 hasta yapmazmi ?



Tansu Çiller 'Biz Bize Yeteriz Türkiyem' kampanyasına 100 bin lira bağışta bulundu

SON DAKİKA HABERİ: Elektrik ve doğal gaz faturalarında 3 ay süreyle sayaç okuma yapılmayacak

EPDK'dan flaş karar: Sayaçlar 3 ay boyunca okunmayacak

Kırıkkale'de 1929 kişi ev karantinasına alındı

'Salgın zamanı Türkiye'yi bırakıp gitmek vefasızlık olur'

Elektrik ve doğal gaz faturaları için yeni düzenleme

Millet canının, trollerse iftira ile linçin derdinde!

Yorum Yaz

Thank you for your comment.
Please try again later.

Son Haberler

Haberler

26 Mart 2020, Perşembe Haberler

Önceki haber

İsrail'de koronavirüs vaka sayısı 2 bin 369'a yükseldi

Sonraki haber

Ulusal güvenlik sorunu olarak küresel salgınlar
Koç Holding'den Milli Dayanışma Kampanyası'na 20 milyon lira katkı İmamoğlu: İBB devletin ta kendisidir, yardım için kimsenin fetvasına ihtiyacı yok Koronavirüsü yenen 20 kişi alkışlarla taburcu edildi Koronavirüs Bilim Kurulu ilk kez 'video konferans' yöntemiyle toplanacak Bernie Ecclestone: 89 yaşında baba oluyor İsrail'de Kovid-19 vaka sayısı 7 bini aştı Ruh Sağlığı Derneği uzaktan koronaterapi eğitimlerine başladı Güney Kore'de Kovid-19 taşıdığı tespit edilen kişi sayısı 10 bini geçti İran'da koronavirüsten 134 kişi daha hayatını kaybetti Dünya genelinde Kovid-19 bulaşan kişi sayısı 1 milyon 16 bini geçti Sivas'ta tedavileri tamamlanan 8 Kovid-19 hastası taburcu edildi Pekcan: 7 bin 400 firma daha inceleme altında
Tansu Çiller 'Biz Bize Yeteriz Türkiyem' kampanyasına 100 bin lira bağışta bulundu SON DAKİKA HABERİ: Elektrik ve doğal gaz faturalarında 3 ay süreyle sayaç okuma yapılmayacak EPDK'dan flaş karar: Sayaçlar 3 ay boyunca okunmayacak Kırıkkale'de 1929 kişi ev karantinasına alındı 'Salgın zamanı Türkiye'yi bırakıp gitmek vefasızlık olur' Elektrik ve doğal gaz faturaları için yeni düzenleme Millet canının, trollerse iftira ile linçin derdinde! Kovid-19 ile mücadelede 88 ülke Türkiye'den ekipman desteği talep etti Tevez: Bir futbolcu para almadan bir yıl yaşayabilir Kıbrıs Rum kesiminde Kovid-19'lu annenin dünyaya getirdiği bebeğin testi negatif çıktı Sivas'ta tedavileri tamamlanan 8 Kovid-19 hastası taburcu edildi İmamoğlu’ndan 3 isme suç duyurusu!