Ispanak, Ispanak Zehirlenmesi, Gıda Zehirlenmeleri

Ispanak, Ispanak Zehirlenmesi

'Ispanağı sık sık ısıtarak yemeyin'

Uzmanlar ıspanağın üzerine sıkılan kimyasal maddelerin sık sık ısıtılarak yenmesi durumunda zehirlenmeye neden olabileceği uyarısında bulunuyor. - Anadolu Ajansı

5.11.2019 10:30:00

❝Ispanağın zehirli olarak değerlendirilmesine, raf ömrünü uzatmak için ıspanağın üzerine sıkılan kimyasal maddeler, sık sık ısıtılarak yenmesi, aynı bölgede yetişen yabani otlar neden olabilir❞ Homeopati Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Koran'dan ıspanak uyarısı

Uzmanlar ıspanağın üzerine sıkılan kimyasal maddelerin sık sık ısıtılarak yenmesi durumunda zehirlenmeye neden olabileceği uyarısında bulunuyor. - Anadolu Ajansı

Eda Fatma Topçu   |05.11.2019İstanbulMedipol Mega Üniversite Hastanesi Aile Hekimi ve Homeopati Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran, AA muhabirine yaptığı açıklamada gıda zehirlenmelerine ilişkin tüketicileri uyardı. 

Köyü kurtaramayacaklarını anlayınca bayrağı alevlere teslim etmediler Cumhurbaşkanı Erdoğan: Asırlık uyanışımızı önlemeye çalışıyorlar Beşiktaş'tan Antalyaspor'a 'test' çağrısı

Kamuoyunda yer alan"ıspanak zehirlenmesi" haberlerine atıfta bulunan Koran, zehirlenmelerin yetkililerin de açıkladığı gibi ıspanaktan değil, ıspanağa karışan yabancı otlardan kaynaklanmış olabileceğinin altını çizdi.Koran, ıspanağın kendisinin direkt zehirli olarak nitelendirilmesinin yanlış olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

"Ispanak, aksine çok faydalı, tüketilmesini tavsiye ettiğimiz bir sebze. Ispanağın zehirli olarak değerlendirilmesine etken olan bir kaç neden var. Birincisi ıspanağın üzerine sıkılan bazı kimyasal maddeler. Bunlar, hem raf ömrünün uzatmak hem de böcek ve haşereleri uzak tutmak için kullanılan kimyasal maddeler, zehirlenme buna bağlı olabilir.

İkincisi, ıspanak bitkisi sık sık ısıtılarak yenmemesi gereken bir bitki. Çünkü içindeki nitrat maddesi, ısındıkça nitrite dönüşebilen bir madde, bu yüzden tekrar tekrar ısıtılması zehirlenmelere neden olabilir. Bir diğer neden de, ıspanak nemli ve sulak yerde yetişen bir bitki. Aynı bölgede yetişen zehirli ve yabani otlar ıspanağın içine karışarak zehirlenmelere neden olabilir. Bunların içinde de en önemlisi güzel avrat otu olarak bilinen atropa belladonna bitkisi. Bunlara bağlı zehirlenmeler, sanki ıspanağa bağlı zehirlenme gibi yanlış algı yaratabilir."

Tüketicilerin alması gereken önlemler ve yapması gerekenlere ilişkin bilgi veren Koran, her sebze ve meyvenin mevsiminde tüketilmesinin önemine işaret etti.Ispanağın da mevsiminde tüketilmesi gerektiğini belirten Koran, ıspanak alındığında her yaprağının tek tek kopartılarak sirkeli su içine atılması, aradaki yabancı otların temizlenmesi gerektiğini anlattı.

Koran, yarım saat sirkeli suda bekletilen ıspanağın yarım saat de duru suda bekletilmesi, daha sonra tüketilmesi tavsiyesinde bulundu."Aynı gün ya da ertesi gün tüketmeye dikkat etmeliyiz"Yiyeceklerin üst üste ısıtılmasından kaynaklanan zehirlenmelere dikkati çeken Koran, şu önerilerde bulundu:

"Özellikle dondurucudan çıkararak kullandığımız besinleri, buzdolabına atarak tekrar tekrar ısıtıp, pişirip kullanmamaya dikkat etmemiz gerekiyor. Eğer kullanacağımız sebzeyi ısıttıktan sonra hemen dolaba koymaz dışarda bırakırsanız, üzerinde bazı mikro organizmalar oluşur bu da zehirlenmelere neden olabilir. Yiyeceklerimizi mümkün olduğu kadar aynı gün ya da ertesi gün tüketmeye dikkat etmeliyiz."

'Sokakta Satranç Var' projesi ilgi görüyor Sinop'ta bazı alanlarda sigara yasağı getirildi Maç Merkezi | NTVSpor.net

Olası bir zehirlenmenin nasıl anlaşılacağını da anlatan Koran, özellikle güzel avrat otu denen zehirli bitki ile muhattap olunduğunda gözbebeklerinde büyüme olduğunu, diğer tüm gıda zehirlenmelerinde bulantı, kusma, ishal gibi etkilerin olduğunu, bu gibi durumlarda vakit kaybetmeden hekime başvurulması gerektiğini söyledi.

Devamını oku: ANADOLU AJANSI »

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan net mesaj: Biz size büyük geliriz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, MED-7 toplantısının ardından bir video paylaştı. Avrupa Birliği ülkelerine Doğu Akdeniz konusunda mesaj verdi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, 'Biz size büyük geliriz. Bizi yiyemezsiniz.' dedi.

Ispanak candır bu aralar gıda üzerinde oyunlar oynanıyor Homeopati 😔 sabah atv de ızledım ıspanagın bır sucu yokmus pazardan aldıktan sonra kontrol etmeyenlerın ve ıyı yıkamayanların sucuymus yanı bızler sucluyuz halk sucluymus :) cunku satın almısız ahaha :==)) Bunlari kontrol etmesi gereken devlet nerede

'homeopati uzmanı' mı... evrimagaci ve hatta EmniyetGM Ispanağa benzeyen hatta ayrıt edilemez ot var Ben buna şahit oldum bahçemde çıktı baya benziyor İlaç yapıla biliyor o çıkan ottan ıspanak benzeri ama Zerre aalkası yok tadın da sapını kırıp tadına baktım Çok çeşit otlar var yene bilen birde yene bilen otların arasında çıkması..

Bu yabancı otu ıspanağın arasına serpiştirdikleri için insanlar zehirlendi. Kimyasal falan popülerizm. İş bilmeyenler sallıyor.

‘Akciğer kanseri görülme sıklığı artıyor’‘Akciğer kanseri görülme sıklığı artıyor’ Türk Toraks Derneği tarafından düzenlenen Türk Toraks Derneği Güz Sempozyumu, “Torasik Onkolojide Son Durum” başlığı ile gerçekleştirildi. Önemli açıklamalar yapan sempozyum eş başkanı Prof. Dr. Tuncay Göksel, 'Sağlık Bakanlığı tarafından yayımlanan 2017 yılı Sağlık İstatistikleri Yıllığı'na göre, akciğer kanseri ülkemizde erkeklerde en sık görülen kanser türü.' dedi. nargileyi daha fazla içince geçiyormuş Millet geçimsizlikten, işsizlikten refahsızlıktan hatta resmî tütün içememekten dertlenip kanser oluyor şu tütün fiyatlarını bi indirin 😄😂 sigara içme düşerken akciğer kanserinin artması ilginçmiş di mi