Buzdolabında saklanması yanlış olan 10 yiyecek

Buzdolabında saklanması yanlış olan 10 yiyecek

11.5.2020 05:00:00

Buzdolabında saklanması yanlış olan 10 yiyecek

Çabucak bozulmasın düşüncesiyle neredeyse her elimize gelen şeyi buzdolabında saklıyoruz. Oysa bazı yiyeceklerin buzdolabında saklanması sağlık açısından risk yaratabiliyor! Hatta daha hızlı bozulup besin değerlerini yitirebiliyorlar. Dolap dışında saklanması faydalı olan o yiyecekleri sizinle paylaşıyoruz...

1-DomatesDomatesi buzdolabına koymak bütün dokusunu ve tadını alıp götürüyor. Aynı zamanda olgunlaşmasını da engelliyor. Fazlaca alıp dolapta saklamak yerine az alıp dışarıda tutmak en güzeli.22-ÇikolataBirçok kişi çikolatayı buzdolabında saklıyor ancak dolap soğukluğu çikolatanın dokusunu bozabiliyor. Oda sıcaklığında tutulan çikolata, aromasını ve tadını daha iyi hissettiriyor. Eğer ortam sıcaklığı erimeye yol açmıyorsa çikolataları dışarıda saklamak en iyisi.

ENGİN ARDIÇ - Velev ki geldiler... Tarihin en büyük kredi paketi Restoran ve kafeler yeniden açıldı

33-MuzMuzun besin değerini sadece dışarıda koruyabilen bir besin ve asla buzdolabında saklanmaması gerekiyor. Muzun olgunlaşması için ortam sıcaklığında bulunması gerekiyor. Eğer muzun fazla olgunlaşmasını istemiyorsanız onları birbirinden ayırmanız yeterli.

44-SarımsakSarımsağı dolaba koyduğunda filizlenmeye başlar. Filizlenen sarımsak da yemeklerdeki aromasını yitirir. Ayrıca dolapta duran sarımsağın görüntüsü pek değişmediği için kullanana kadar bozulup bozulmadığı da anlaşılmaz.

55-EkmekEkmeği dolaptan daha hızlı kurutan bir şey yok! Soğuk hava ekmeğin katılaşmasına yol açar. Eğer yeni aldığınız ekmeğin tazeliğini uzun süre korumasını istiyorsanız nemini yitirmeden hemen buzluğa atmalısınız.66-Fıstık ezmesiDolaba koyulan fıstık ezmesi hem katılaşıyor hem de lezzetini kaybediyor. Fıstık ezmelerinde yeterince koruyucu madde bulunduğu için dolaba koymaya gerek yok.

77-SalatalıkDolaptan çıkardığınız salatalıkların pörsüdüğünü görmüşsünüzdür. Bunun sebebi tamamıyla çok soğuk hava. Oda sıcaklığını seven bir bitki olan salatalığı, serin ve kuru bir yerde saklamak yeterli.

88-ReçelEv yapımı reçeller kıvamlarını ve tatlarını dışarıda uzun süre koruyabilirler. Marketten alınan reçeller de her koşulda tazeliklerini korurlar.99-Ketçap ve hardalKetçap ve hardalın içinde koruyucu görevi gören asitler yer alıyor. Bu sebeple buzdolabında saklanmaları şart değil. Özellikle hardalın dayanma gücü yüksek. Dijon, sarı veya taneli hardalı 2 ay kadar normal dolapta saklayabilirsiniz. Ketçabın raf ömrü 1 ay olsa da daha uzun dayandığını düşünen çok insan var. Kullanma sıklığına bağlı olarak dolapta mı dışarıda mı saklayacağınıza karar verebilirsiniz.

1010-PatlıcanPatlıcan ısıya duyarlı olduğundan buzdolabına koymak zarar görmesine neden olabiliyor. Patlıcanı gün ışığından uzakta ve oda sıcaklığında saklamak gerekiyor. Bu sayede çok daha uzun süre dayanabiliyor. Patlıcanın içinin kısa sürede kahverengiye dönmesindeki etkenlerden biri de buzdolabında saklamak. Patlıcan, gaz üreten bir sebze olduğu için yanında başka bir sebze-meyve bulundurmamak gerekiyor.

Yapıları giydirmesiyle ünlü sanatçı Christo öldü ABD'deki gösteriler nedeniyle başkent Washington'da sokağa çıkma yasağı ilan edildi Gazi Koşusu Zafer Bayramı’nın yıldönümünde yapılabilir Devamını oku: milliyet.com.tr »

Can kaybı sayısı 10 bine yaklaştıBrezilya'da son 24 saatte korkunç bilanço! corona COVID19

Rusya'da 24 saatte 10 bin 817 yeni vakaSONDAKİKA Rusya'da son 24 saatte 10 bin 817 yeni koronavirüs vakası tespit edildi.

Brezilya’da koronavirüsten ölenlerin sayısı 10 bini geçtiBrezilya’da koronavirüs nedeniyle hayatını kaybedenlerin sayısı 10 bin 17’ye, toplam vaka sayısı ise 146 bin 894’e ulaştı.

10 bin araç girişi yapılan Bodrum'da sessizlikSon Dakika Flaş Haberler - Muğla'da seyahat ve sokağa çıkma kısıtlamasının kalkmasına rağmen sessizlik yaşanıyor. Sebebi ne ki ? 🤔 BİR COVİD19 HAYRANI OLARAK BODRUMDA MUTLULUKLAR DİLERİM..)) SAKIN İSTANBULA YAZ BOYU DÖNMEYİN. Sessizlik ama Fırtına öncesi sessizlik 🤔🔥

Dozu 10 bin lira olan ‘akıllı ilaç’ artık ücretsizDozu 10 bin lira olan ‘akıllı ilaç’ artık ücretsiz Kamuoyunda 'akıllı ilaç' olarak bilinen ve kanser tedavisinde kullanılan immunoterapi ilaç bedellerinin, SGK tarafından ödenmesi yargı kararı ile tescillendi. Ancak bu konuda ''Emsal karar'' olarak kabul edilen bir örnek olmadığından, her kanser hastasının ilaç bedelini almak için ayrı ayrı dava açması gerekiyor. Korona salgını nedeniyle yargı faaliyetlerinin durmasının ise süreci etkilemediği ve 'Yürütmenin durdurulması istemli'' dava açılması halinde, kanser hastalarının bir dozu 10 bin lira olan akıllı ilaç ücretinin SGK tarafından ödeneceği bildirildi. 👍 👏🏻👏🏻👏🏻

10 kat hızlı yaşlanmaya sebep oluyor! İşte sağlığımızı tehdit ederek yaşlanmamıza neden olan 10 besin...Besinlerin vücudumuz ve sağlığımız üzerinden birçok etkisi bulunmaktadır. Hepimiz cildimizin daha parlak ve canlı görünmesini isteriz ancak bu noktada...