Her yıl 500 bin kişinin katili: Trans yağlar

Redirecting to full article in 0 second(s)...
Her yıl 500 bin kişinin katili: Trans yağlar Kalp damar hastalıkları, diyabet, kanser ve daha pek çok sağlık sorunu... Gıda terörünün en büyük silahlarından biri olan trans yağlar, yıllardır özellikle çocukların tükettiği paketli gıdaların içeriğinde bulunuyor. Peki Türkiye'de sağlıklı tereyağı, zeytinyağı dururken trans yağlar neden sofralarımıza girdi? Trans yağların her yıl dünyada 500 binden fazla insanın ölümüne sebep olduğu bilinirken, bu tehlikeden nasıl korunabiliriz? 'Sağlıklı bir toplum için sağlıklı gıda, sağlıklı üretim' neden bir seçim vaadi olamıyor?